2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Radieschen, sowie weißer Rettich sind in unserer Speisekarte relativ häufig. Aber warum vermeiden wir den Verzehr von schwarzem Rettich, wenn er für unseren Körper so nützlich ist?
IM Schwarzer Rettich enthält eine Substanz, die als Lysozym bekannt ist und eine starke antimikrobielle Wirkung hat. Um das Beste daraus zu machen, ist es jedoch eine gute Idee, du isst rüben roh, nicht gebacken oder gekocht.
Deshalb zeigen wir dir hier, wie du dich zubereitest leckere und gesunde Salate mit schwarzem Rettich, ohne Vorwärmbehandlung.
Salat aus schwarzem Rettich, Karotten und Sellerie
Einen schwarzen Rettich, 2 mittelgroße Karotten und 1/4 Sellerie schälen. Alles wird auf einer groben Reibe gerieben, aber wenn Schwarzer Rettich Sie sind zu heiß für Ihren Geschmack. Das Gemüse in einer Schüssel mischen, mit Olivenöl, etwas Essig, fein gehacktem Dill und Salz abschmecken (wenn du den Rettich vorher gesalzen hast, berücksichtige dies und übertreibe es nicht mit der Zugabe von Salz). Ihr lecker und definitiv nützlicher schwarzer Rettichsalat ist bereit!
Salat mit schwarzem Rettich und Apfel
Foto: Ivi Vacca
Auch hier werden alle Produkte geschält und gehobelt. Es ist sehr wichtig, sofort etwas Zitronensaft darüber zu gießen, da der Apfel sonst schwarz wird. Separat in einem kleinen Glas oder einer Schüssel 1 TL mischen. Senf, Olivenöl, etwas Salz und Honig und würzen den Salat mit diesem Dressing. Nach Belieben können Sie fein gemahlene Walnüsse oder fein gehackten Dill hinzufügen.
Salat aus schwarzem Rettich, Frühlingszwiebeln und Sahne
Foto: Borislava Dimitrova
Schälen und in Scheiben schneiden Schwarzer Rettich in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Waschen Sie ein paar Frühlingszwiebelstängel, schneiden Sie sie ab und geben Sie sie zur Rübe. Sie können auch 1 zerdrückte Knoblauchzehe und etwas fein gehackte Petersilie hinzufügen. Sahne dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen. Es ist nicht nur lecker, sondern auch nützlicher Salat Sie, übertreiben Sie es nicht mit Olivenöl und Salz. Es ist auch nicht notwendig, die größtmögliche Creme zu verwenden, wenn Sie Ihr Gewicht überwachen.
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Gerste gilt als das erste vom Menschen angebaute Getreide überhaupt. Es enthält alle essentiellen Mineralien, die ein Mensch braucht. Es ist ein ausgezeichnetes Antioxidans und wird bei der Behandlung vieler Krankheiten empfohlen. Außerdem ist er äußerst schmackhaft, weshalb er in vielen appetitlichen und leichten Salaten enthalten ist.
Gesunde Salate Mit Hirse
Hirse ist wie jedes andere Getreide ein äußerst nützliches und nahrhaftes Lebensmittel. Es gilt jedoch als der König der Getreide. Ihre Heimat ist Indien, wo sie in semiariden Gebieten noch frei wächst. Es hilft dem Körper, in einer besseren körperlichen Verfassung zu sein.
Leckere Gerichte Mit Schwarzem Rettich
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In den Wintermonaten, wenn unsere Immunität geschwächt ist und Viren uns von überall her befallen, sind Husten, Halsschmerzen, verstopfte Nasen und hohe Temperaturen unsere ständigen Begleiter. Es gibt viele Möglichkeiten, mit diesen unangenehmen Symptomen umzugehen, aber manchmal wirken die Medikamente, die wir kennen, nicht.
