2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wenn Sie plötzlich von Gästen überrascht werden, bereiten Sie köstliche Mahlzeiten zu, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Ein solches Gericht sind Kartoffeln mit Karotten und Knoblauch.
Die geschälten Kartoffeln in Kreise oder Streifen schneiden und nach dem Trocknen braten. Braten Sie sie in einer großen tiefen Pfanne, um mehr Kartoffeln zu halten.
Wenn sie bereits gebraten sind, fügen Sie fein gehackten Knoblauch, eine in sehr feine Kreise geschnittene Karotte und geriebenen gelben Käse hinzu. Umrühren und, falls gewünscht, in letzter Minute Schinkenwürfel hinzufügen.
Fischliebhaber können es sehr schnell zubereiten. Sie brauchen Fischfilets nach den Gästen. Die Pfanne mit etwas Öl einfetten, die Filets anrichten, salzen, mit Pfeffer und in Scheiben geschnittenen Zwiebeln bestreuen, Mayonnaise einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad backen.
Um den Fisch noch schmackhafter zu machen, können Sie den Fisch mit geriebenen Karotten bestreuen und der Mayonnaise gemahlene Walnüsse hinzufügen.
Gebratene Hähnchenschenkel sind schnell zubereitet und sehr lecker. Die Beine werden in zwei Teile geschnitten, um schneller zu garen. Eine geeignete Pfanne einfetten.
Jedes Stück wird gesalzen, mit schwarzem Pfeffer bestreut und in die Pfanne gelegt. Nach Belieben mit weiteren Gewürzen bestreuen und mit Mayonnaise bestreichen.
Die Keulen werden im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad etwa eine halbe Stunde gebacken. Während die Keulen backen, können Sie Kartoffeln oder Reis kochen oder Gemüse zum Garnieren schmoren.
Damit der Reis nicht schmeckt und die Körner nicht zusammenkleben, waschen Sie den Reis mehrmals mit kaltem Wasser. Dann in einen Topf gießen und heißes Wasser aufgießen.
Wasser sollte doppelt so viel wie Reis sein. Nachdem Sie eine Minute bei starker Hitze gekocht haben, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum. Mit einem Deckel abdecken und unter ständigem Rühren garen.
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