Wie Macht Man Hühnchen Zart?

Video: Wie Macht Man Hühnchen Zart?

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Video: Fleisch zart machen wie bei Asiaten👍 2024, September
Wie Macht Man Hühnchen Zart?
Wie Macht Man Hühnchen Zart?
Anonim

Um ein zartes Hühnchen zu kochen, ist es wichtig, ob das Hühnchen hausgemacht oder aus dem Laden kommt. Haushühner müssen vor dem Backen im Ofen gekocht werden. Dadurch wird das Fleisch zart. Eine andere Möglichkeit besteht darin, das Huhn mit Alkohol zu braten - Bier oder Wein. Auch das garantiert Ihnen ein perfektes Ergebnis. Das Fleisch wird saftig, zart und sehr schmackhaft.

Eine andere Art zu kochen zartes Hühnchen ist durch Backen es, Backpapier zu verwenden. Das Papier wird schließlich entfernt, damit das Huhn eine Kruste hat. Das gleiche Ergebnis können Sie mit Backfolie erzielen. Das Fleisch wird wieder zart und saftig.

Eine andere Möglichkeit, Hühnchen zu braten und es zart, saftig und sehr lecker zu machen, ist die Verwendung eines Bratbeutels. Achten Sie darauf, mit einer Nadel kleine Löcher in den Umschlag zu bohren. Das Ergebnis ist erstaunlich zartes Hühnchen.

Wie macht man Hühnchen zart?
Wie macht man Hühnchen zart?

Hühnerfleisch wird unglaublich zart und saftig, wenn es in einem [Schnellkochtopf] oder Yen-Topf gekocht wird.

Es gibt Rezepte, in denen empfohlen wird, das Huhn vor dem Kochen in Milch einzuweichen. Dies garantiert wieder einen zarten und saftigen Platz.

Um das Hühnchen zart zu machen, können Sie Butter, Mayonnaise, Sahne, Bier, Weißwein, Milch (frische Milch oder Joghurt), Coca Cola (oder ein anderes kohlensäurehaltiges Getränk), Tomatensauce, Senf, Sojasauce, Zitronensaft, Knoblauch und beliebige Gewürze für Hühnchen oder nach Ihrem Geschmack.

Marinaden sind eine weitere Möglichkeit, zartes Hühnchen zuzubereiten. Sie können mit frischer Milch oder Joghurt sein. Knoblauch ist für fast jeden geeignet Marinade für zartes Hähnchen.

Wie macht man Hühnchen zart?
Wie macht man Hühnchen zart?

Vergiss die Bieroption nicht. Dadurch wird das Fleisch beim Braten sehr zart und saftig. Sie können auch Weißwein verwenden, um Hühnchen zart zu machen. Sie können auch jedes kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränk zum Braten von Hühnchen verwenden. Die Originalrezepte sind mit Coca Cola, aber nicht jeder mag den süßen Geschmack, den es dem Fleisch verleiht. Daher können Sie auch kohlensäurehaltiges Wasser wählen.

Beim Braten von Hähnchen können Sie auch Hühnerbrühe verwenden, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, verschiedene Saucen zu verwenden, die das Fleisch auch zart machen.

Sie können Hühnchen braten, indem Sie es mit einer dünnen Schicht Mayonnaise, Sahne oder Butter bedecken. So nimmt das Fleisch das Fett auf und wird immer zart und saftig, und sein Geschmack wird erstaunlich. Das Aroma des Huhns ist großartig.

Eine weitere Marinade-Option ist die Kombination von Sojasauce, Wodka und Honig. Das Fleisch wird wieder zart und sehr schmackhaft.

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