2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Viele sagen, dass Sushi eine Lebenseinstellung ist. Wenn Sie noch nicht den Mut gesammelt haben, diese köstlichen Happen Reis und rohen Fisch zu probieren, verlieren Sie keine Zeit. Sushi ist nicht nur ein Genuss für den Magen, sondern auch für alle Sinne.
In der Antike aßen die Japaner reich an Meeresfrüchten aus den umliegenden Meeren. Sie lernten, frisch gefangenen und gereinigten Fisch aufzubewahren, indem sie ihn in großen Holzbehältern anordneten.
Jede Fischreihe wurde mit Salz und manchmal Reis bestreut, was auch das Verrotten der Fische verhindert. Der mit einem schweren Deckel gepresste Fisch blieb mehrere Monate so, und im Laufe der Jahrhunderte wurde die Verarbeitungszeit immer kürzer.
Im 19. Jahrhundert war es Chefkoch Yohei, der die Innovation kreierte, Fisch roh anzubieten. Der unglaubliche Geschmack verbreitete die Popularität der Snacks und Sushi wurde in verschiedenen Stilrichtungen angeboten.
Es gibt viele Arten von Sushi, die Sie heute probieren können. Aber zu den bekanntesten gehören:
Nigiri
Es sind kleine Reisfinger, die mit Fisch oder etwas anderem bedeckt sind. Es gibt unzählige Kombinationen von Nigiri-Sushi – mit Thunfisch, Garnelen, Aal, Tintenfisch, Oktopus und Omelett.
Gunkan
Dies ist auch eine kleine Tasse aus Mischungen und Nori, gefüllt mit verschiedenen Meeresfrüchten. Unter den unzähligen Kombinationen von Gunkan-Sushi sind die bekanntesten die mit Seeigeln und verschiedenen Kaviarsorten.
Themen
Dies sind Kegel aus Reis, Fisch und Gemüse, die in Algen / Nori / gewickelt sind.
Maki-Sushi
Diese Brötchen bestehen aus Reis und Algen mit Fisch und / oder Gemüse. Je nach Zubereitung gibt es verschiedene Arten von Maki-Sushi:
- Futo-maki - dicke Brötchen;
- Hoso-maki - dünne Brötchen;
- Ura-maki - Rolle nach außen gedreht;
Oshi-Sushi
Dies ist gepresstes Sushi, bei dem der Fisch in einer Holzkiste auf den Reis gepresst wird.
Sashimi
Es ist ein roher Fisch, der in Stücken serviert wird. Es wird meistens auf unterschiedliche Weise geschnitten, um das Aussehen des Fisches zu betonen. Hira Zukuri ist ein quadratisches Standardstück, das dünnere heißt Ito Zukuri und das kleinste Kaku Zukuri ist so dick wie ein Blatt Papier.
Inari
Inari-Sushi ist sehr einfach zuzubereiten, der Preis ist nicht ganz hoch. Es handelt sich um gebratene Tofubeutel (aburage), die mit Reis gefüllt sind.
Empfohlen:
Die Bekanntesten Italienischen Gerichte Mit Rindfleisch
Wenn Sie mit italienischer Küche nur Pizza und Pasta assoziieren, wäre jeder italienische Koch mit Selbstachtung unendlich beleidigt und verärgert über Ihre Vorstellung von seiner nationalen Küche. Und das mit vollem Recht. italienische Küche Es ist nicht nur Pizza, Pasta und Risotto, sondern eine große Auswahl an traditionellen Gerichten, Salaten und italienischen Desserts, die immer aus zartem Fleisch, Fisch, frischem Gemüse und Obst zubereitet werden und den unvergess
Die Bekanntesten Suppen
Suppe ist normalerweise das erste Gericht, das eine Person beim Essen isst. Seit der Antike haben Suppen aufgrund ihres Gehalts an einer Reihe von Nährstoffen eine große Bedeutung. Sie stärken das Immunsystem, erhalten die allgemeine Gesundheit und sind sehr lecker.
Die Bekanntesten Weißen Rebsorten
Eine der ersten Nutzpflanzen, die der Mensch in der Antike anbaute, war die Rebe. So erscheinen die beiden Haupttraubensorten Weiß und Rot, und es werden verschiedene Sorten von weißen und roten Trauben angebaut. Heute sind es Dutzende Rebsorten mit unterschiedlichen Geschmacksqualitäten, aus denen die verschiedenen Marken von Weiß- und Rotweinen hergestellt werden.
Die Bekanntesten Fischspezialitäten
Wir werden euch nicht allen vorstellen können Fischspezialitäten aus aller Welt aber wir zeigen euch einiges von der bekannteste . Fischspezialitäten aus Japan Sushi Das ist wohl das Erste, was einem in den Sinn kommt, wenn man über Fischspezialitäten aus Japan spricht.
Die Aromen, Ohne Die Die Türkische Küche Nicht Die Gleiche Sein Wird
Türkische Gewürze werden wegen ihrer Frische, Farbe und ihres Geschmacks sehr geschätzt. Beim Besuch des türkischen Gewürzbasars in Istanbul versteht man, warum das Land für seine orientalischen Gewürze so berühmt ist. Hier sind 10 der bekanntesten und spezifischsten Aromen für diese Küche zusammengestellt, ohne die die Küche unserer südlichen Nachbarn nicht so typisch sein kann.
