2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Suppe ist normalerweise das erste Gericht, das eine Person beim Essen isst. Seit der Antike haben Suppen aufgrund ihres Gehalts an einer Reihe von Nährstoffen eine große Bedeutung. Sie stärken das Immunsystem, erhalten die allgemeine Gesundheit und sind sehr lecker. Für Suppenliebhaber finden Sie hier die 5 berühmtesten Suppenverführungen aus aller Welt gesammelt.
Spanien
Aus Spanien kommt die bekannteste Suppe "Gazpacho". Auf dem Land gilt es als Suppe der Armen, aber in der Welt ist es als königliches Gericht beliebt. Sein Ursprung wird in Andalusien gesucht. Es ist eine kalte und ziemlich scharfe Tomatensuppe. Es enthält Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, normalerweise gewürzt mit Salz, Pfeffer, Essig und Olivenöl. Einige fügen auch Croutons hinzu.
Ukraine
Borschtschsuppe gilt traditionell als traditionelles ukrainisches kulinarisches Werk. Die Wahrheit ist, dass diese Suppe in vielen Ländern Ost- und Mitteleuropas wie Polen, Russland, Rumänien und sogar Litauen zu finden ist. Sein Hauptbestandteil ist Rote Beete. Es ergibt eine rötlich-violette Farbe. In einigen Ländern wird es durch Tomaten ersetzt. Kartoffeln und Kohl werden als Hauptzutat hinzugefügt. Zusätze wie Tomaten, Karotten, Schweinefleisch, Huhn, Bohnen, Zwiebeln, Gurken und Pilze werden bevorzugt.
Vereinigte Staaten - Neuengland
Typisch für diese Region ist die Muschelsuppe. Und seine Zubereitung ist eine so ernste Angelegenheit, dass die Regierung 1939 ein Gesetz verabschiedete, das den Zusatz von Tomaten zu Gerichten verbot. Es wird angenommen, dass sich der Geschmack auf diese Weise ändert und einer anderen Muschelsuppe ähnelt - der Manhattan-Suppe. Die traditionelle Muschelsuppe der Region wird statt mit Mehl mit Seekeksen oder Seezwieback angedickt.
Kolumbien
Ajiaco - so heißt die Hauptsuppe der Kolumbianer. Hergestellt aus drei Kartoffelsorten mit Sahne, Kapern und Avocado, die in einem ausgewogenen Verhältnis gemischt werden, ist es ein äußerst schmackhaftes Gericht. Es gilt sogar als Hauptmenü, da es sehr schwer ist und das repräsentativste Gericht des Landes ist.
Bulgarien
Bulgarische Gerichte sind aufgrund der Exotik und des Geschmacks, die sie den Verbrauchern bieten, eine der bekanntesten auf der ganzen Welt. Es gibt viele berühmte bulgarische Suppen, aber als traditionelle bulgarische können wir hauptsächlich Kuttelsuppe und Suppenbällchen definieren.
Bauchsuppe wird aus gut gekochtem und fein gehacktem Rinder- oder Schweinebauch mit Knoblauch, Essig, scharfer roter Paprika oder scharfer Paprika zubereitet. Suppenbällchen bestehen aus Hackfleisch, Brühe, Gemüse, Nudeln und Gewürzen und bestehen aus Eiern, Mehl und Joghurt.
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