2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es gibt viele und unterschiedliche Faktoren, die für das Auftreten von Nahrungsmittelallergien prädisponieren.
Die erbliche Veranlagung gehört zu den häufigsten Ursachen. Als familiäre oder familiäre Erkrankung findet sich eine Nahrungsmittelallergie in 50-60% der Fälle von allergischen Erkrankungen. Wenn nur ein Elternteil erblich belastet ist, können bei 35 % der Kinder Nahrungsmittelallergien auftreten.
Wenn beide Elternteile Allergien haben, verdoppelt sich der Anteil kranker Kinder fast. Der Mechanismus dieser erblich bedingten allergischen Veranlagung ist nicht vollständig geklärt, es wird jedoch angenommen, dass die allergische Einstellung mit einer angeborenen Immunschwäche des Körpers verbunden ist.
Auch der Altersfaktor ist wichtig. Häufiges Auftreten bei Säuglingen und Kleinkindern von Allergien gegen Kuhmilch, Schokolade, Eiweiß und andere. wird durch die Unterentwicklung des Verdauungssystems, seiner Enzyme und seines Immunsystems bestimmt. Wenn das Kind wächst, verbessert sich die Arbeit des Verdauungssystems und die Empfindlichkeit nimmt allmählich ab.
Erwachsene essen oft zu viel von bestimmten Lebensmitteln und Gewürzen. Einige Schadstoffe (alkoholische Getränke, Tabak) werden ebenfalls hinzugefügt.
All dies in Kombination mit anderen schädlichen Auswirkungen - Fast Food zum Beispiel führt zu einer Reihe von Erkrankungen des Verdauungssystems, die manchmal mit dem Risiko einhergehen, Nahrungsmittelallergien zu entwickeln.
Besonders nachteilig auf die Aktivität des Verdauungssystems wirkt sich der regelmäßige Konsum alkoholischer Getränke (wenn auch in Maßen) sowie scharf reizender Gewürze aus.
Auch das Geschlecht hat eine gewisse Bedeutung. Nahrungsmittelallergien treten bei Frauen häufiger auf. Bei ihnen nimmt während der Menstruation die Neigung zu allergischen Reaktionen zu.
Saisonale und klimatische Faktoren beeinflussen die allergische Reaktivität.
Der Zustand des Nervensystems spielt eine wesentliche Rolle für das Auftreten und den Verlauf von Nahrungsmittelallergien.
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Die Häufigsten Nahrungsmittelallergien
Zwischen 50 und 90 % aller schweren allergischen Reaktionen auf bestimmte Lebensmittel werden durch nur acht Produkte verursacht. Die häufigsten Nahrungsmittelallergien sind: Milch, Eier, Erdnüsse und Nüsse, Soja, Weizen, Fisch und Meeresfrüchte.
Die Häufigsten Nahrungsmittelallergien Bei Kindern
Heutzutage immer öfter bei Kindern auf Nahrungsmittelallergien stoßen . Laut Experten und Statistiken hat 1 von 13 Kindern eine Nahrungsmittelallergie. Allergie ist eine Schutzreaktion des Körpers. Bei Nahrungsmittelallergien nimmt der Körper ein Lebensmittel als gefährlich an.
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