2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bereiten Sie mit Hilfe von Früchten Desserts zu, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber lecker und vor allem diätetisch sind. Dies ist im Winter sehr wichtig, wenn der Körper zur Gewichtszunahme neigt.
Diätapfelmousse wird aus 100 Gramm Weizengrieß, 1 großer Apfel, 3 Esslöffel Zucker, 50 ml flüssiger Sahne und einem halben Teelöffel Zimt zubereitet.
Einen Apfel schälen und das Kerngehäuse entfernen, dann den Apfel in Wasser kochen, Zucker und Zimt hinzufügen. Den Apfel abseihen und zerdrücken.
Das Wasser, in dem der Apfel gekocht wurde, nochmals aufkochen und nach und nach den Grieß unter ständigem Rühren dazugeben, damit keine Klumpen entstehen.
Das Apfelmus vorsichtig dazugeben. Die Mousse abkühlen lassen, die Sahne zu der abgekühlten Mischung geben und mit einem Mixer schlagen. Auf Schalen verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Um ein Diät-Eisdessert zuzubereiten, benötigen Sie 3 Kugeln Sahneeis - je 50 Gramm, 1 Banane, 1 Kiwi, eine halbe Orange, zur Dekoration - Kokosraspeln und geriebene Schokolade.
Formen Sie das Dessert zu einem flachen Teller, indem Sie die drei Kugeln Eiscreme nebeneinander legen, auf einer Seite in Scheiben geschnittene Bananen und auf der anderen in Scheiben geschnittene Kiwi und Orange verteilen. Mit Kokos- und Schokoladenraspeln garnieren.
Diätpudding mit Rosinen und Zitrone wird mit 4 Eiern, 2 Esslöffel Rosinen, 2 Esslöffel Butter, 2 Teelöffel Semmelbrösel, geriebene Schale von 1 Zitrone und einem viertel Teelöffel Zucker zubereitet.
Eigelb mit Zucker verquirlen, abgeriebene Zitronenschale, Butter, Semmelbrösel und Rosinen dazugeben. Das Eiweiß im Schnee schlagen und nach und nach zur Mischung geben.
Gießen Sie es in eine große gefettete Pfanne oder in kleine Förmchen. Im auf 150 Grad vorgeheizten Ofen im Wasserbad backen, bis der Pudding fertig ist.
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