2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die gesundheitlichen Vorteile des Essens Wassermelonenkerne sind vielen nicht bekannt. Wenn Sie sich süße und saftige Wassermelone ansehen, werden Sie selten an die darin enthaltenen Samen denken. Die Wahrheit ist, alles, was Sie wollen, ist, etwas von dem Fleisch zu essen und die Samen wahrscheinlich wegzuwerfen. Wenn Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs erfahren, werden Sie Ihre Einstellung zu Wassermelonenkernen für immer ändern.
Melonenkerne sind essbar und äußerst nahrhaft. Sie sind reich an Proteinen. 1 Teelöffel getrocknete Wassermelonenkerne enthält 30,6 Gramm Protein. Die empfohlene Tagesdosis beträgt weniger als 15 Gramm. Dieses Protein enthält essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren. Aminosäuren sind Moleküle, die die Bausteine komplexer Proteinketten sind, die für den Körper essentiell sind.
Arginin, ein wichtiger Bestandteil in component Wassermelonenkerne, verhindert die Verengung der Blutgefäße. Hilft, den Blutdruck auszugleichen und die koronare Herzkrankheit zu behandeln. Die koronare Herzkrankheit ist eine Erkrankung, die durch eine Verengung der Arterien verursacht wird, die den Kreislauf erschwert.
Andere Aminosäuren in diesen erstaunlichen Samen sind Tryptophan und Lysin. Melonenkerne sind auch reich an Vitamin B, bekannt als Niacin. Dieses Vitamin ist für ein gesundes Nervensystem, Verdauungssystem und Hautpflege unerlässlich. Anderes in diesen Samen enthaltenes Vitamin B umfasst Thiamin, Riboflavin, B6 und Pantothensäure.
Riboflavin ist auch als Vitamin B2 bekannt, das hauptsächlich in angereichertem Mehl, Eiern und Gemüse enthalten ist. Es hilft, Kohlenhydrate in Einfachzucker umzuwandeln. Ein Mangel an diesem Vitamin kann zu lichtempfindlichen Augen führen. Thiamin ist ein Vitamin B1, das hilft, Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Vitamin B6 ist ein wasserlösliches Vitamin, dessen Mangel zu einer als Beriberi bekannten Erkrankung führen kann.
Pantothensäure wird auch Vitamin B5 genannt. Es ist auch entscheidend für den Abbau von Kohlenhydraten in Energie. Der Verzehr von Wassermelonenkernen liefert ausreichend Magnesium. Dies ist wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems sowie der Nerven- und Muskelfunktion. Sein Mangel kann zu Muskelkrämpfen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und mehr führen.
Einige Wassermelonenkerne enthalten etwa 0,29 mg Eisen. Es mag nicht viel erscheinen, aber die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt Erwachsenen, tagsüber 18 mg zu erhalten. Eisen ist ein wichtiger Bestandteil von Hämoglobin – es transportiert Sauerstoff durch den Körper.
Wassermelonensamen haben viele gesundheitliche Vorteile. Obwohl die Menge einiger Mineralien und Vitamine in ihnen gering erscheinen mag, ist ihr Verzehr dem Verzehr von Chips oder anderen ungesunden Snacks vorzuziehen.
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