2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Garnelen sind die beliebtesten Meeresfrüchte vieler Menschen. Ja, sie schmecken großartig, aber bevor Sie mit dem Kochen beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie keinen dieser Fehler machen, die Ihre Bemühungen ruinieren würden.
1. Du hast "frische" Garnelen gekauft
Auf den ersten Blick macht das keinen Sinn – frische Lebensmittel sind doch immer besser als Tiefkühlkost, oder? Dies ist in diesem Fall jedoch nur der Fall, wenn Sie lebende Garnelen kaufen. Andernfalls werden Sie höchstwahrscheinlich aufgetaut kaufen, und wer weiß wann. Machen Sie diesen Fehler also nicht, denn Ihr kulinarisches Unterfangen kann mit einem Knall scheitern.
2. Tauen Sie sie falsch auf
Du hast gefrorene Garnelen - gut. Aber hier kommt der nächste oft erlaubt Fehler beim Garen von Garnelen, nämlich Auftauen. Verwenden Sie niemals einen Mikrowellenherd oder lassen Sie sie zum Auftauen auf dem Kochfeld. Am besten lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank.
3. Du kochst sie zu lange
Wie die meisten Meeresfrüchte benötigen Garnelen nicht viel Kochzeit. Wenn sie in Form des Buchstabens O gerollt sind, sind Sie mit dem Kochen zu weit gegangen. Die fertigen Garnelen müssen rosa, undurchsichtig und nicht gerollt sein.
4. Du hast sie nicht gereinigt
Der Darm von Garnelen kann Sand und Schlamm enthalten, der nicht sehr angenehm zu essen ist. Also zerreißen und gut reinigen.
5. Du überlässt ihnen die Muscheln
Menschen in vielen Teilen der Welt essen Garnele mit den Muscheln und das wird nicht als große Sache angesehen. Sie sind knusprig! Aber nicht alles. Wenn Sie also Gäste begrüßen möchten, können Sie sie in Verlegenheit bringen, indem Sie sie zwingen, jede Garnele "in der Öffentlichkeit" zu schälen. Wenn Sie nicht sicher sind, dass Ihre Gäste sie mit den Schalen essen, ist es besser, ihnen die Unannehmlichkeiten zu ersparen und die Schalen im Voraus zu entfernen.
Diese sind Die Hauptfehler beim Kochen von Garnelen und natürlich nicht alle. Jedes Lebensmittel hat seine eigenen Besonderheiten bei der Zubereitung, daher sollten Sie sich immer dessen bewusst sein, um nicht zu versagen.
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Passende Garnelen Für Garnelen
Garnelen können auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Wir können sie zum Beispiel kochen, schmoren oder grillen. Passend für mit Garnelen garnieren sind Gemüse und sogar einige Früchte. Aus dem Grün können Sie verwenden: Gurken, Erbsen, Mais, Tomaten, Kirschtomaten, Brokkoli, Blumenkohl, Bambus und Spargel.
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Meeresfrüchte wie Garnelen können jedem Tisch ein raffiniertes Aussehen verleihen, egal ob mit oder ohne Anlass. Darüber hinaus sind Produkte, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, für die menschliche Gesundheit äußerst nützlich. Glücklicherweise können Garnelen heutzutage in jedem großen Geschäft gekauft werden.
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