2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Meeresfrüchte wie Garnelen können jedem Tisch ein raffiniertes Aussehen verleihen, egal ob mit oder ohne Anlass. Darüber hinaus sind Produkte, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, für die menschliche Gesundheit äußerst nützlich.
Glücklicherweise können Garnelen heutzutage in jedem großen Geschäft gekauft werden. Das Problem ist, dass nicht jeder sie richtig kochen kann. Hier sind einige nützliche Tipps, damit Sie nicht zu der oben genannten Personengruppe gehören.
Es ist sehr wichtig, die richtigen Garnelen auszuwählen, wenn Sie das perfekte Abendessen mit Meeresfrüchten zubereiten möchten. Es gibt verschiedene Arten, und jeder kann nach seinem Geldbeutel wählen. Das Wichtigste ist, ein frisches Produkt zu kaufen. Alte Garnelen sind für ihr gelbliches Fleisch bekannt.
Wenn Sie gefrorene Garnelen gekauft haben, tauen Sie sie niemals in der Mikrowelle auf. Dies ist der sicherste Weg für sie, all ihre nützlichen Nährstoffe zu verlieren. Warten Sie, bis sie von selbst auftauen. Anschließend gründlich unter fließendem Wasser waschen.
Es ist auch äußerst wichtig, kleine Krebstiere richtig und gut zu reinigen. Die Köpfe werden entfernt. Halten Sie den Schwanz mit einer Hand und entfernen Sie vorsichtig die Schale. Bei großen Exemplaren wird der obere Rücken entfernt, wo sich Adern befinden, die den Geschmack des gesamten Gerichts beeinträchtigen können. Auch die inneren Organe werden entfernt, damit kein bitterer Geschmack entsteht.
Stellen Sie den Topf auf den Herd. Warten Sie, bis das Wasser kocht und fügen Sie Salz hinzu. Die aufgetauten Garnelen etwa fünf Minuten in kochendes Wasser legen. Wenn Sie ein frisches Produkt gekauft haben, kochen Sie es nicht länger als drei Minuten. Je nach gewähltem Rezept können Sie Pfeffer, Dill oder ein beliebiges Gewürz Ihrer Wahl hinzufügen.
Garnelen sind ein kurzlebiges Produkt, das nach dem Kochen einen schnellen Verzehr erfordert. Je größer sie sind, desto länger müssen sie auch gekocht werden.
Einmal richtig gereinigt und gekocht, muss jede Hausfrau selbst über die Nachbearbeitung entscheiden. Es gibt Hunderte von Rezepten für köstliche Krustentiere.
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