2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Text enthält nützliche Informationen und praktische Tipps zum Verpacken von Produkten vor dem Einfrieren.
Große Fleischstücke, große Kuchen, sperrige Produkte mit unregelmäßiger Form werden in Polyethylenfolie mit einer Dicke von mindestens 0,05 mm oder in dicke Aluminiumfolie verpackt.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass in Zuckersirup getränkte Früchte, Kompotte, Fruchtsäfte, Suppen, Flüssigkeiten, geschlagene Eier, gekochte Speisen in Aluminium-, Kunststoff- oder Glasbehältern eingefroren werden. Als Regel gilt, dass das von Ihnen verwendete Geschirr gegen niedrige Temperaturen beständig ist.
Sie benötigen auch Umschläge mit selbstklebenden Klebebändern, Etiketten und einem Gummiband.
Packtipps
1. Verpackungsmaterialien (Polyethylen- oder Aluminiumfolie) müssen das einzufrierende Produkt eng umschließen.
2. Entfernen Sie vorsichtig die Luft, bis die Verpackung am Produkt klebt.
3. Decken Sie das Geschirr ohne Deckel mit zwei Schichten Polyethylenfolie ab und ziehen Sie es mit einem Gummiband fest.
4. Befüllen Sie niemals Behälter mit flüssigen Produkten oder Geschirr, da Flüssigkeiten beim Einfrieren ihr Volumen um ca. 1/10 erhöhen.
5. Produkte immer gut gekühlt einfrieren. Nur Brot und Gebäck können lauwarm sein.
6. Schreiben Sie jedes Paket leserlich. ein Etikett darauf anbringen, auf dem zuvor Inhalt, Menge, Einfrierdatum und maximale Haltbarkeit vermerkt sind.
7. Für mehr Komfort und Information können Sie eine Liste mit Tiefkühlprodukten erstellen. So wissen Sie immer, was sich in Ihrem Gefrierschrank befindet.
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