2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Chia - das sind kleine und harte Samen, eine Fruchtart, die aus einer Pflanze gewonnen wird. Es sieht sehr ähnlich aus wie Salbei, mit einer sehr kleinen Größe. Früher wurde es nur als dekoratives Element angebaut, aber im Laufe der Zeit und verschiedenen Studien wurde klar, dass es für den Körper äußerst nützlich ist.
Die gesundheitlichen Vorteile von Chia sind vielfältig, und hier sind einige davon.
Es wird behauptet, dass der Verbrauch von chia erhöht deutlich die Energie und Ausdauer des Körpers. Dies liegt daran, dass es große Mengen an Kalium, Phosphor, Mangan und Zink enthält.
Dieses Getreide enthält auch mehrfach ungesättigte und gesättigte Fettsäuren, die seine gesundheitlichen Eigenschaften erhöhen. Die meisten Fette sind Omega-3-Fettsäuren, und sie sind dafür bekannt, dass sie für den guten physiologischen Zustand des Körpers wichtig sind.
Der Verzehr von Chia ist wichtig, da es die Aufnahme von Glukose verlangsamt. Auf diese Weise wird der Blutzuckerspiegel kontrolliert. Es enthält auch eine große Menge an Ballaststoffen und Antioxidantien. Dank der enthaltenen Omega-3-Fettsäuren und Vitamine steigert es die Widerstandskraft des Körpers, verbessert das Gedächtnis und die geistige Entwicklung.
Verbessert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts. Es wird auch zur Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems eingesetzt. Durch den geringen Kaloriengehalt hilft es, Übergewicht zu reduzieren.
Unterstützt die entgiftenden Eigenschaften des Körpers. Es ist besonders wichtig zu erwähnen, dass es kein Gluten enthält und für Menschen mit einer Unverträglichkeit empfohlen wird.
In 100 Gramm getrockneten Samen von chia enthält null Gramm Cholesterin und Zucker. Fett ist etwa dreißig Gramm und Kalorien - 486.
In der Küche kann Chia für Pudding mit Joghurt oder Milch, für verschiedene Säfte und Shakes, für Obstsalate oder mit Honig verwendet werden.
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