Schnell Und Einfach: Einige Unschätzbare Tricks Beim Geschirrspülen

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Sie haben Stunden damit verbracht, ein interessantes Rezept vorzubereiten. Sie sind müde und freuen sich darauf, Ihre Kreation zu probieren. In solchen Momenten das Geschirr, das sich zum Spülen angesammelt hat, sind weit entfernt von allen kulinarischen Genüssen. Obwohl Geschirrspülmaschinen schon lange erfunden wurden, gibt es niemanden, der diesen Moment nicht überspringen möchte. Aber egal wie viel Sie es überspringen, die Platten verschwinden nicht. Und doch gibt es ein paar einfache Tricks, die es uns viel leichter machen können.

Es müssen nur drei Regeln beachtet werden – das Spülmittel richtig dosieren, das Geschirr lange genug einweichen lassen – immer in warmem Wasser – und dann gut einreiben. Das fasst Carol Bougren, Hygienelehrerin an der Ferandi-Schule in Paris, vor dem Magazin Madame Figaro zusammen.

Nun, manches Geschirr braucht mehr Spülmittel als anderes, wir reinigen den Sparschäler und das Kochfeld nicht auf die gleiche Weise, oder?

Hier sind einige unbezahlbare Trick und Tipps zum Geschirrspülen von Carol Bougren und Claudine Weiser, Chefredakteurin der Seite Tout Pratique, damit alles in der Küche schnell und einfach leuchtet.

Heißes Wasser, Eis und Essig zum Entfetten

Das Kochen mit Butter ist sehr lecker, aber es hat die schreckliche Fähigkeit, am Boden der Pfanne zu bleiben übrig gebliebenes Fett. Laut den beiden Hygienespezialisten lässt sich dieses Problem am besten lösen, indem man solches Geschirr direkt unter Wasser stellt – heiß oder heiß. Es ist sicherlich nicht sehr umweltfreundlich, aber diese Methode hat sich bewährt. Wenn das Fett hartnäckig ist, können wir natürliche Säuren wie Zitrone oder Essig hinzufügen, die gleichzeitig entfetten und desinfizieren, rät Claudine Weiser.

Wenn die Reinigungsfläche groß ist - wie ein Herd, Grill oder Herd, empfiehlt Carol Bugren, ein paar Eiswürfel mit etwas Essig zu füllen. Der Thermoschock des Eises auf dem heißen Herd wird den Schmutz entfernen und der Essig die schädlichen Moleküle freisetzen, stellt die Lehrerin klar.

Spülmaschinenpulver für angebranntes Geschirr

Einer der geschworenen Feinde des Kochs ist Nachlässigkeit. Ein paar Sekunden am Telefon und das Essen stand schon in Flammen. Um die Pfanne wiederherzustellen und den Tintenboden loszuwerden, gibt Claudine Weser ein paar Rat. Am effizientesten Trick, um das Geschirr zu reinigen es scheint ein wenig Spülmaschinenpulver in die Pfanne zu geben und es mit etwas Wasser zu verdünnen. Warten Sie etwa eine Stunde, bis sich eine flüssige Mischung bildet. Dann nehmen Sie einen Pinsel und reiben einige Sekunden lang, um alles abzuschälen, rät der Redakteur.

Backpulver auf dem Schneidebrett

Tomaten, Zwiebeln, Gurken… In diesem Sommer hat das Schneidebrett sicherlich alle möglichen Farben gesehen. Nach dem Schneiden von Julienne und Gewürzen hat das Messer mehr als ein oder zwei Spuren hinterlassen, die bereits voller unterschiedlicher Lebensmittel sind. Um alle Risiken von Bakterien zu eliminieren, lernt Ferandi in der Schule, das Brett in etwas Bleichmittel mit warmem Wasser zu tränken. In eine große Schüssel mit Wasser eine Kappe geben und zehn Minuten einwirken lassen, bevor sie ausgespült wird, erklärt Carol Bugren.

Wenn Sie eine umweltfreundlichere Lösung bevorzugen, bleiben Natron und Zitrone eine gute Alternative. Backpulver ist eine sehr gute Methode zum Aufhellen und Auffrischen, sagt Claudine Weser. - Sie können ein wenig Soda auf eine halbe Zitrone streuen, um das Brett zu reiben und dann zu waschen. Man sollte es nach Möglichkeit an der frischen Luft trocknen und in dieser Zeit nichts auflegen, betont Carol Bugren. Und wenn die Reste eines Messers sehr tief sind, rät Claudine Weser zu einem schnellen Brettwechsel.