2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Verzehr von Peperoni hilft Ihnen nicht nur beim Abnehmen, sondern schützt auch Ihr Herz, so eine neue Studie der Military Medical University in Chongqing.
Kleine Dosen Capsaicin, die in Peperoni enthaltene Substanz, provozieren uns, auf eine übermäßige Salzaufnahme zu verzichten, und als Ergebnis werden Ihr Herz und Ihre Blutgefäße geschützt, sagten die Forscher der Zeitschrift Hypertension.
Der Verzehr von scharfem Essen sollte jedoch nicht übertrieben werden, da es Ihre Verdauungsorgane schädigen kann und Menschen mit Magenproblemen am besten auf scharfe Speisen verzichten.
Aber für Menschen, die ein solches Problem nicht haben und die Auswirkungen schädlicher Lebensmittel reduzieren möchten, kann Peperoni eine echte Medizin sein, die Fett verbrennt und den Stoffwechsel beschleunigt.
Experimente mit 600 Freiwilligen an der Universität Chongqing ergaben auch, dass Menschen, die scharfes Essen aßen, seltener an Bluthochdruck litten.
Am häufigsten sind Herz- und Gefäßprobleme mit einem erhöhten Salzkonsum verbunden.
Es wurde festgestellt, dass die Zentren für salzigen und würzigen Geschmack im Gehirn miteinander verflochten sind. Daher verbessert die Einbeziehung des für den würzigen Geschmack verantwortlichen Zentrums die Arbeit der für die Salzerkennung verantwortlichen Zellen.
Dadurch sieht das Essen salziger aus, als es wirklich ist, und wir reduzieren unbewusst das schädliche Salz in unserem Essen, während wir scharfe Speisen essen.
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