2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das unbezahlbare Geschenk der Natur. So nennen Ernährungswissenschaftler die Früchte, die wir unter dem allgemeinen Namen Wald zusammenfassen. Beeren enthalten viele der für die Gesundheit notwendigen Nährstoffe. Darüber hinaus sind sie das ideale saisonale Lebensmittel und werden auf verschiedene Weise konsumiert.
Beeren sind sehr gut für die Gesundheit. Sie sind reich an Ballaststoffen, die uns satt machen und den Appetit reduzieren. Sie sind nicht nur ein Lieblingsessen im Sommer mit unwiderstehlichen Farben und Aromen, sondern lindern auch die Symptome von Arthritis. Die enthaltenen Antioxidantien schützen den Körper vor Infektionen und freien Radikalen, die Zellen und Organe schädigen könnten.
Zahlreiche Studien zeigen, dass Beeren die kognitiven und motorischen Fähigkeiten verbessern. Aus diesem Grund sind sie eine ideale Nahrungsergänzung. Der größte Vorteil ist die Kombination von zwei oder drei Beerensorten, egal ob frisch, gefroren oder getrocknet.
Die bekanntesten sind Heidelbeeren und Preiselbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren und schwarze Johannisbeeren. Erdbeeren haben einen hohen Folsäuregehalt und enthalten sogar mehr Vitamin C als Orangen. Kalium in ihnen ist gut für das Nervensystem und Kalzium und Phosphor erhalten die Knochenstärke.
Beeren verbessern die Funktion des Verdauungssystems. Sie reduzieren den Appetit, schützen Herz, Augen und Haut. Blaubeeren enthalten 20 Arten von Anthocyanen - ein Antioxidans, das ihnen eine blau-violette und rote Farbe verleiht.
Eine Portion Brombeeren und Himbeeren enthält 8 g Ballaststoffe – das Dreifache der empfohlenen Tagesdosis. Studien zeigen, dass Himbeeren im Kampf gegen verschiedene Krebsarten nützlich sind - Brust-, Gebärmutterhals-, Dickdarm-, Speiseröhren-, Prostatakrebs. Laut Experten Himbeeren
sind ein wirksames Mittel im Kampf gegen Fettleibigkeit, da sie Ketone enthalten, die den Stoffwechsel und die Fettverbrennung anregen.
Cranberries sind nicht nur ein hervorragendes natürliches Probiotikum, sondern helfen auch bei Harnwegsinfektionen, indem sie Escherichia coli vorbeugen. Sie sind ein sicherer Schutz gegen das Auftreten von Krebs, verbessern das Immunsystem, schützen Leber und Gehirn.
Eine von der American Cancer Society unter 100 Männern und Frauen durchgeführte Studie kam zu dem Schluss, dass Menschen, die regelmäßig Beeren konsumieren, seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen erkranken. Die speziellen antioxidativen Pigmente in dieser Obstsorte machen sie zur idealen Nahrung für das Gehirn im Bereich Obst und Gemüse.
Lagerung von Beeren:
- Einfrieren - die einfachste und schnellste Art, Beeren zu lagern. Gefroren sind sie ideal für Kuchen und Smoothies, da sie die meisten ihrer Nährstoffe behalten;
- Trocknen - Getrocknete Beeren sind leichter zu lagern als gefrorene, aber die Verarbeitung dauert länger.
Sie können für leckere gesunde Snacks oder für die Herstellung von Kuchen verwendet werden;
- Konserven - Beeren eignen sich nach entsprechender Wärmebehandlung zur Herstellung von Kompott, Marmelade und Säften. Bei richtiger Konservierung können sie bis zu zwei Jahre konsumiert werden.
Empfohlen:
Empfohlene Tägliche Einnahme Von Goji-Beeren
Die Goji-Beere ist eine sehr geschätzte Pflanze, die in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird. Die ersten Aufzeichnungen stammen aus dem Jahr 5000 v. Chr., als sie im tibetischen Himalaya und in Nordchina angebaut wurde. Frische Goji-Beeren sind normalerweise nur in den Gebieten erhältlich, in denen sie angebaut werden.
Die Unschätzbaren Vorteile Von Kürbiskernen
Warum Kürbiskerne essen? Neuere spanische Studien zeigen, dass Kürbiskerne Inhaltsstoffe enthalten, die Krebszellen besonders effektiv abtöten. Interessanterweise können diese großen Samen auch deine Stimmung verbessern. Kürbiskerne sind sehr gut für die körperliche und geistige Gesundheit.
Gesundheitliche Vorteile Von Beeren
Beeren sind das schönste Geschenk der Naturküche. Sie sind lecker, nützlich und jederzeit zum Essen geeignet. Der Genuss von Beeren entspricht vielleicht nur dem gesundheitlichen Nutzen, den sie mit sich bringen. Sie enthalten Vitalstoffe für den menschlichen Körper wie Beta-Carotin, Lutein, Folsäure, Ballaststoffe und allerlei Vitamine.
Vorteile Und Anwendungen Von Anissamen, Von Der Wissenschaft Bestätigt
Anis / Pimpinella anisum / ist eine Pflanze, die aus derselben Familie wie Karotten, Sellerie und Petersilie stammt. Sie kann eine Höhe von 1 m erreichen und blüht mit kleinen weißen Blüten. Anis hat einen spezifischen und unterschiedlichen Geschmack, der oft verwendet wird, um Desserts und Getränken eine besondere Note zu verleihen.
Unglaubliche Vorteile Von Gerstenwasser Bei Der Behandlung Von Nierensteinen
Nierensteine sind heutzutage zu einem der größten Gesundheitsrisiken geworden. Die Zahl der an Nierensteinen erkrankten Menschen hat sich in den letzten Jahren fast verzehnfacht. Während die meisten von uns glauben, dass eine Operation der einzige Weg ist, dieses schmerzhafte Problem loszuwerden, gibt es ein paar einfache und einfache natürliche Heilmittel, die verwendet werden können, um es zu behandeln.
