Vorteile Und Anwendungen Von Anissamen, Von Der Wissenschaft Bestätigt

2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14

Anis / Pimpinella anisum / ist eine Pflanze, die aus derselben Familie wie Karotten, Sellerie und Petersilie stammt. Sie kann eine Höhe von 1 m erreichen und blüht mit kleinen weißen Blüten.

Anis hat einen spezifischen und unterschiedlichen Geschmack, der oft verwendet wird, um Desserts und Getränken eine besondere Note zu verleihen. Es ist auch für seine starken gesundheitlichen Eigenschaften bekannt und wirkt als natürliches Heilmittel für eine Vielzahl von Beschwerden.

Hier sind 7 Vorteile und Anwendungen von Anissamenvon der Wissenschaft bestätigt.

1. Reich an Nährstoffen

Obwohl Anis in relativ geringen Mengen verwendet wird, enthält es in jeder Portion viele wichtige Spurenelemente. Bestimmtes, Anis ist reich an Eisendie wiederum für die Produktion gesunder Blutzellen in Ihrem Körper von entscheidender Bedeutung ist. Ebenfalls Anissamen enthalten eine bestimmte Menge Mangan - ein Schlüsselmineral, das als Antioxidans wirkt und für den Stoffwechsel und die Körperentwicklung notwendig ist.

1 Esslöffel (7 g) Anissamen liefert etwa:

Kalorien: 23

Eiweiß: 1 g

Fett: 1 g

Kohlenhydrate: 3 g

Ballaststoffe: 1 g

Eisen: 13% der Referenztagesdosis

Mangan: 7% des RDP

Kalzium: 4% des RDP

Magnesium: 3% des RDP

Phosphor: 3% des F&E-Index

Kalium: 3% des RDP

Honig: 3% des RDP

Denken Sie jedoch daran, dass die meisten Rezepte wahrscheinlich weniger als 1 EL benötigen. Anissamen.

2. Es kann die Symptome einer Depression lindern reduce

Depressionen sind eine ernsthafte Erkrankung, von der bis zu 25 % der Frauen und 12 % der Männer weltweit betroffen sind. Interessanterweise haben einige Studien ergeben, dass Anis bei der Behandlung von Depressionen helfen kann. Eine Studie ergab, dass Anis-Extrakt hat starke antidepressive Eigenschaften und ist so wirksam wie das übliche Rezept zur Behandlung von Depressionen.

Darüber hinaus war laut einer anderen Studie an 107 Personen die dreimalige Einnahme von 3 g Anispulver am Tag wirksam, um die Symptome einer postpartalen Depression zu reduzieren. In ähnlicher Weise reduzierte in einer vierwöchigen Studie an 120 Personen die Einnahme einer Kapsel mit 200 mg Anisöl dreimal täglich die Symptome einer mittelschweren Depression signifikant.

3. Schützt vor Magengeschwüren

Magengeschwüre werden von schmerzhaften Schmerzen begleitet, die sich in der Magenschleimhaut bilden und Symptome wie Magenverstimmung, Übelkeit und Brennen in der Brust verursachen. Obwohl die traditionelle Behandlung normalerweise die Verwendung von Medikamenten umfasst, um die Magensäureproduktion zu reduzieren, zeigen vorläufige Studien, dass Anis kann helfen um Magengeschwüren vorzubeugen und die Symptome zu lindern.

In einer Tierstudie wurde beispielsweise festgestellt, dass Anis die Magensäuresekretion reduziert, Geschwüre verhindert und Zellen vor Schäden schützt. Forschungen zu die Wirkung von Anis bei Magengeschwüren sind noch sehr begrenzt.

Weitere Studien sind erforderlich.

4. Verhindert das Wachstum von Pilzen und Bakterien

Studien zeigen, dass Anissamen und ihre Verbindungen starke antimikrobielle Eigenschaften haben, die Infektionen verhindern und das Wachstum von Pilzen und Bakterien blockieren. Anis und ätherisches Öl sind besonders wirksam gegen Hefen und Dermatophyten – eine Pilzart, die Hautkrankheiten verursachen kann.

Anethol, der Wirkstoff in Ananassamen, hemmt auch das Wachstum von Bakterien. Untersuchungen haben gezeigt, dass Anethol das Wachstum von Cholera-verursachenden Bakterien blockiert, einer Infektion, die durch schweren Durchfall und Dehydration gekennzeichnet ist. Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um dies zu untersuchen wie Anis wirken kann das Wachstum von Pilzen und Bakterien beim Menschen.

5. Es kann helfen, die Symptome der Wechseljahre zu lindern

Die Menopause ist der natürliche Rückgang der weiblichen Fortpflanzungshormone während des Alterns, der zu Symptomen wie Hitzewallungen, Müdigkeit und trockener Haut führt. Es soll Anissamen ahmen die Wirkungen von Östrogen im Körper nach, was möglicherweise die Symptome der Menopause reduziert.

In einer vierwöchigen Studie nahmen 72 Frauen mit Hitzewallungen dreimal täglich eine Kapsel mit 330 mg Anis ein. Diejenigen, die Anis einnahmen, hatten eine fast 75%ige Verringerung der Häufigkeit von Hitzewallungen. Einige der Verbindungen in Anissamen helfen auch Vorbeugung von Knochenschwund - eines der Kennzeichen der Menopause, die als Folge des sinkenden Östrogenspiegels im Körper auftritt. Sie schützen auch vor Osteoporose.

Trotz dieser vielversprechenden Ergebnisse ist weitere Forschung erforderlich, um die Auswirkungen von Wechseljahrsbeschwerden bei Frauen zu bestimmen und zu bestätigen.

6. Gleicht den Blutzuckerspiegel aus

Einige Studien zeigen, dass Anethol, der Wirkstoff in Ananassamen, kann in Kombination mit einer gesunden Ernährung den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle halten.

In einer 45-tägigen Studie an Tieren mit Diabetes half Anethol, den Blutzuckerspiegel zu senken, indem es die Spiegel mehrerer Schlüsselenzyme veränderte. Anethol verbessert auch die Funktion der insulinproduzierenden Pankreaszellen. Beachten Sie, dass diese Studien eine konzentrierte Dosis von Anethol verwenden – viel höher als die in typischem Anis gefundene. Weitere Forschung ist erforderlich, um zu beurteilen, wie Anis den Blutzuckerspiegel beim Menschen beeinflussen kann.

7. Reduziert Entzündungen

In vielen Fällen wird eine Entzündung als normale Reaktion des Immunsystems angesehen, um Verletzungen und Infektionen zu verhindern. Ein hohes Maß an langfristigen Entzündungen wird jedoch mit chronischen Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes in Verbindung gebracht. Studien zeigen, dass die Antioxidantien in Anis Entzündungen reduzieren können, um die Gesundheit zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen. Anisöl reduziert Schwellungen und Schmerzen.

Mögliche Nebenwirkungen von Anissamen

Die meisten Menschen können sicher Anis verzehren ohne das Risiko von unerwünschten Nebenwirkungen. Es kann jedoch auch eine allergische Reaktion auslösen, insbesondere wenn Sie allergisch gegen Pflanzen derselben Familie sind – wie zum Beispiel Dill, Sellerie, Petersilie oder Dill. Darüber hinaus können Anis-Östrogen-Mimetika die Symptome hormonempfindlicher Erkrankungen wie Brustkrebs oder Endometriose verschlimmern.

Wenn Sie eine Vorgeschichte dieser Bedingungen haben, fahren Sie fort Anissamen nehmen mäßig. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie Bedenken haben.

Dosierung und Ergänzungen mit Anissamen

Obwohl Anis normalerweise als getrocknete Samen gekauft wird, ist er auch als Öl, Pulver und Extrakt erhältlich. Anissamen, Öl und Extrakt können den Geschmack von Backwaren und Bonbons bringen oder das Aroma von Seifen und Hautcremes verbessern.

Die meisten Rezepte erfordern ein paar Esslöffel (4-13 g oder 5-15 ml) grünen Anis, Öl oder Extrakt.

Denken Sie daran, dass jedes Produkt unterschiedliche Aniskonzentrationen enthält. Daher ist es wichtig, Ihr Rezept je nach verwendeter Anisform zu ändern. Zum Beispiel, wenn ein Rezept 1 TL benötigt. Anisextrakt können Sie durch 1/4 Teelöffel Anisöl oder 2 Esslöffel grünen Anis ersetzen.

Für medizinische Zwecke: Dosierungen von 600 mg bis 9 g pro Tag haben sich bei der Behandlung von Erkrankungen wie Depressionen als wirksam erwiesen.

Anis ist eine kraftvolle Pflanze, die reich an vielen Nährstoffen ist und eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet.

Es hat antimykotische, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften und kann Magengeschwüre bekämpfen, den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle halten und die Symptome von Depressionen und Wechseljahren lindern.

Kombiniert mit nahrhaftem Essen und einem gesunden Lebensstil Anis kann sich verbessern einige Aspekte Ihrer Gesundheit.