2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
An den Weihnachtsfeiertagen richten sich alle Gedanken vor allem auf die festliche Tafel. An Weihnachten trifft sich die ganze Familie, um die Feiertage gemeinsam zu verbringen, weshalb es gut ist, das Weihnachtsmenü im Voraus vorzubereiten. Deshalb bieten wir Ihnen hier drei Ideen für Weihnachtsdesserts, die perfekt auf jeden Tisch passen:
Lebkuchen ist denkbar einfach zuzubereiten und gleichzeitig auf der Weihnachtstafel immer präsent.
Weihnachtslebkuchen
Notwendige Produkte: 2 Eier, 1 TL Zucker, 1 TL Öl, 4 EL Honig, 2 TL Zimt, 1 TL Backpulver, genug Mehl, um einen weichen und lockeren Teig zu machen
Zubereitungsart: Die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel verquirlen und den Zucker hinzufügen. Sie müssen keinen Mixer verwenden. Gegen 14 Uhr Mehl gießen Soda, umrühren und zusammen mit allen anderen Produkten hinzufügen. Beginnen Sie mit einem Holzspatel zu mischen und fügen Sie Mehl hinzu. Den Teig mit den Händen kneten und so viel Mehl hinzufügen, dass er sich weich und fluffig anfühlt. Wenn es fertig ist, rolle es zu einer etwa 7-9 mm dicken Kruste und schneide damit verschiedene Formen aus. Backen Sie sie in einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen in einer mit Backpapier ausgelegten Pfanne.
Festlicher Weihnachtskuchen
Notwendige Produkte: 4 Eier, 1 TL Zucker, 1 EL. einschließlich Öl, 1 EL. Teelöffel frische Milch, 1 Teelöffel Backpulver, 1 Vanillepulver, 4 Teelöffel Mehl, 1 Eiweißglasur und 3 Esslöffel Puderzucker
Zubereitungsart: Eier und Zucker in einer Schüssel mit einem Mixer verquirlen. Öl, Milch, Vanille und Mehl zum Backpulver geben. Schlagen Sie die Mischung erneut und gießen Sie sie in eine gefettete Kuchenform. In einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen backen, bis sie vollständig gekocht sind. Dann aus dem geschlagenen Eiweiß mit dem Puderzucker eine Glasur herstellen und den Kuchen mit einer Spritze dekorieren. Wenn Sie grüne Süßwarenfarbe haben, können Sie damit auch der Weihnachtstorte die typischen Weihnachtsfarben verleihen.
Weihnachtsbaklava
Notwendige Produkte: 1 Päckchen Tortenböden, 150 g Walnüsse, eine Prise Zimt, 220 g Butter, Sirup mit 400 g Zucker, 300 ml Wasser und 10 g Zitronensaft
Zubereitungsart: Öl erhitzen und auf jede Kruste streuen. Die gemahlenen Nüsse und Zimt werden zwischen die einzelnen Schalen gelegt. Baklava in einer gefetteten Pfanne anrichten und mit dem restlichen Öl beträufeln. In einem mäßigen Ofen backen, etwa 10 Stunden ruhen lassen und mit Zuckersirup bestreuen. Sobald es gut eingezogen ist, kann es serviert werden.
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