2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Käse braucht fast keine Einführung. Es enthält eine ganze Reihe essentieller Nährstoffe wie Kalzium, Kalium, Phosphor, Zink, Vitamin A und viel Eiweiß. 30 Gramm Cheddar-Käse enthalten etwa 7 Gramm Protein. Können Sie sich vorstellen, ein Glas Milch in einem Bissen gesammelt zu haben?
Untersuchungen zeigen, dass Käse unseren Knochen und Zähnen sehr gut tut, insbesondere wenn es um den Schutz des Zahnschmelzes und die Vorbeugung von Karies geht.
Dies liegt wahrscheinlich an der hohen Konzentration an Kalzium, Protein und Phosphor, die die Zähne vor Demineralisierung schützen. Cheddar, Schweizer Blauschimmelkäse, Mozzarella und viele andere Käsesorten schützen den pH-Wert des Zahnbelags und verhindern, dass dieser unter den kritischen Wert fällt.
Es gibt fast keinen Menschen, der Käse nicht mag. Was auch immer es ist, es passt perfekt zu gutem Wein, wenn es auf Pizza oder Spaghetti gestreut wird, als Beilage zu vielen Salaten und als Produkt in Tausenden von Rezepten.
Die Geschmackskombinationen sind unbestritten, sie können bei der Zubereitung von Saucen, Salaten und allen Arten von Hauptgerichten vorhanden sein, sogar in den Rezepten einiger Desserts. Er passt zu fast allen Gemüsesorten, sogar zu Blattgemüse. Pasta ist eine sehr breite Nische, in der sie ein prominenter Vertreter ist. Es kann eine perfekte Vorspeise und Ergänzung zu vielen Vorspeisen sein.
Aus der Sicht des getrennten Essens
1. Der Käse wird mit sauren Früchten wie Orange, Zitrone, Kirsche, Ananas und saure Äpfel kombiniert und darf nicht mit süßen Früchten kombiniert werden, wo Käse und Milchprodukte verboten sind.
2 Es sollte nicht mit Zucker, Honig, Brot, Nudeln, Eiern, Essig, Zuckerkonzentraten, Hülsenfrüchten, Erdnüssen, Soja und Fleisch kombiniert werden.
3. Käse ist in Kombination mit Gemüse erlaubt, insbesondere stärkehaltiges Gemüse wie zB Tomaten und Pilze.
4. Weichkäse wie Camembert, Brie, Roquefort und Gouda passen perfekt zu Trauben, Birnen und Feigen.
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