2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wilder Wermut, auch bekannt als schwarzer Wermut, ist in verschiedenen Teilen Bulgariens zu finden, aber es ist schwierig, sich zwischen den Büschen, in denen er gerne wächst, zu unterscheiden. Es wächst hauptsächlich entlang von Straßen, steinigen und grasbewachsenen Stellen in unserem ganzen Land.
Obwohl er ein eher unansehnliches Aussehen hat, ist der Wilde Wermut ein wertvolles Kraut, das gut zu erkennen ist und gut zu bekommen ist, denn es wird seit Jahrhunderten zur Behandlung von Erkältungen, Fieber, Rheuma und anderen Krankheiten eingesetzt. Darüber hinaus wirkt es harntreibend und desinfizierend, es wird bei Frauen zur Regulierung des Menstruationszyklus eingesetzt.
Es wird auch verwendet, um Appetit bei Menschen zu induzieren, die an deren Verlust leiden. Es ist jedoch wichtig zu erwähnen, dass Wilder Wermut nicht überdosiert werden sollte, da er auch einige giftige Stoffe enthält.
Wenn es uns gelungen ist, Sie zu faszinieren und Sie es gleichzeitig geschafft haben, dieses Kraut zu bekommen, können Sie Folgendes daraus zubereiten, je nachdem, ob es frisch oder getrocknet ist:
Wild-Wermut-Kompresse bei Rheuma, Gicht, müden Beinen und Muskelkater
Notwendige Produkte: 50 g wilde Wermutblätter, 50 g Kamille, 50 g Peitsche, 500 ml Wasser.
Zubereitung: Alle Kräuter werden mit kochendem Wasser überbrüht und ca. 1 Stunde stehen gelassen. Aus dieser Abkochung werden Kompressen hergestellt, die auf die betroffenen Stellen aufgetragen werden.
Wilder Wermutlikör
Notwendige Produkte: 1 Flasche Cognac, 2 1/2 TL frische Blätter von wildem Wermut, 5 EL Zucker, Schale von 2 Orangen, 1 TL Zitronensaft.
Zubereitung: Die Blätter des wilden Wermuts werden gründlich gewaschen und mit Cognac übergossen. Wenn Sie Zweige haben, können Sie diese auch verwenden. Die Schale wird 7-8 Tage im Dunkeln stehen gelassen. Separat wird Zuckersirup hergestellt, in den die gehackten Orangenschalen und der Zitronensaft gegeben werden. Wenn der Zucker geschmolzen ist, abkühlen lassen und mit dem Cognac mischen. Der Likör wird in Flaschen abgefüllt, diese werden fest verschlossen und 2 Monate kühl gelagert, damit der Likör reifen kann.
Abkochung von wildem Wermut gegen Magersucht
Notwendige Produkte: 1 Esslöffel trockener wilder Wermut, 300 ml Wasser.
Zubereitung: Das Kraut mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten einweichen lassen. Dann abseihen und 4 Portionen täglich einnehmen.
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