Wie Man Leinsamen Verzehrt Und Wofür Es Nützlich Ist

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Flachs ist eine Pflanze, die seit langem für Garn und Nahrungsöl verwendet wird. Die daraus hergestellten Kleidungsstücke zeichnen sich durch hohe Festigkeit und Haltbarkeit, hohe Hygroskopizität und Wärmeleitfähigkeit aus, umweltfreundlich.

Leinsamen werden in der Volksmedizin zur Heilung und natürlichen Therapie verschiedener Krankheiten sowie zu kulinarischen Zwecken verwendet.

Leinsamenöl ist ein diätetisches Produkt, eine Quelle für essentielle Fettsäuren, die der Körper nicht selbst synthetisieren kann.

Zu den Vorteilen von Leinsamen gehören:

1. Die reinigenden Eigenschaften von Leinsamen helfen, Giftstoffe, Parasiten und Produkte ihrer lebenswichtigen Aktivität aus dem Körper zu entfernen;

2. Die mehrfach ungesättigten Omega-3-, 6- und 9-Fettsäuren, deren Gehalt in Leinsamenöl höher ist als in Fischöl, sind wichtig für das Wachstum und die Entwicklung eines jungen Organismus und das reibungslose Funktionieren des Herz-Kreislauf-Systems;

3. Omega-3 hat die Fähigkeit, das Blut zu verdünnen, was eine gute Vorbeugung gegen Thrombose, Arteriosklerose und Erkrankungen der Blutgefäße und des Herzens ist;

4. Omega-6 ist eine häufige Zutat in den meisten Fleisch- und fetthaltigen Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Übermäßiger Konsum kann zu Fettleibigkeit, hohem Cholesterinspiegel, Herzinfarkt und Diabetes führen. Neutralisieren Sie diesen Effekt mit den basischen Fettsäuren von Omega -3, die in Leinsamen 19 g pro 100 g Samen enthalten;

5. Selen in der Zusammensetzung der Samen stellt den Mangel an diesem Spurenelement im Körper wieder her, der häufig bei Einwohnern von Großstädten sowie bei denen, die viel kohlenhydrathaltige Nahrung zu sich nehmen, beobachtet wird. Selen schützt Nukleinsäuren vor Zerstörung, reduziert das Risiko von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen;

6. Kalium ist die andere Zutat in Leinsamenwas für den Menschen lebenswichtig ist. Mit seiner Hilfe wird der zelluläre Transport realisiert, der für das normale Funktionieren aller menschlichen Organe und Systeme notwendig ist. In Abwesenheit von Kalium kommt es zu Herzrhythmusstörungen, Ödemen, Nierenproblemen und Problemen der Harnwege. In der Zusammensetzung von Leinsamen ist, umgerechnet auf das Trockengewicht, Kalium höher als in Bananen, die bei Mangel an diesem Spurenelement empfohlen werden;

7. Lecithin und Vitamin B in der Zusammensetzung von Leinsamen schützen die Nervenzellen vor Schäden, verhindern die Entwicklung von psychischen Erkrankungen, postpartalen Depressionen und depressiven Zuständen;

Was heilt Leinsamen?

- Chronische Verstopfung - die in der Leinsamenschale enthaltenen Ballaststoffe tragen zur einfachen Reinigung des Darms, zur Entfernung von Giftstoffen und zur Wiederherstellung ihrer Schleimhaut bei;

- Arteriosklerose - Leinsamenöl reduziert die Menge des sogenannten "schlechten" Cholesterins im Blut, was die Bildung von atherosklerotischen Plaques verhindert und auch den Tonus und die Elastizität der Blutgefäße erhöht;

- Parasitäre Infektionen im Körper - Flachs hat anthelmintische Eigenschaften und reinigt den Darm von Parasiten;

- Erkrankungen der Leber und der Gallenblase;

- Erkrankungen des Urogenitalsystems entzündlicher Natur;

- Bei Erkrankungen des Rachens und der Atemwege wird Leinsamenabkochung zum Spülen oder Trinken verwendet;

- Bei Erkrankungen des Verdauungstraktes, Dyspepsie, Geschwüren, Gastritis, Darm- und Magenerkrankungen - Leinsamengelee einnehmen oder ganze Samen kauen.

Wie nimmt man Leinsamen ein?

Leinsamen mit Joghurt

Die Kombination aus Joghurt und Leinsamen wird als Hilfe bei Diäten oder Übungen zur schnelleren Gewichtsabnahme verwendet. Zu 100 g Joghurt 1 TL hinzufügen. Saat. Diese Mischung sollte das Frühstück oder Abendessen ersetzen, das auf nüchternen Magen gegessen wird. Um den Prozess zu beschleunigen, kann die Dosis der Samen nach einer Woche Anwendung auf 1 Teelöffel und nach weiteren zwei Wochen auf bis zu drei erhöht werden.

Abkochung von Leinsamen

Foto: Zoritsa

Um den Körper umfassend zu reinigen und den Zustand der Haut zu verbessern, müssen Sie eine Abkochung aus Leinsamen vorbereiten. Gießen Sie 1 EL. Leinsamen in 500 ml kochendem Wasser auflösen und bei schwacher Hitze 30 Minuten ziehen lassen. Wickeln Sie das Gericht mit einem dicken Tuch um und lassen Sie es abkühlen. Die warme, an Gelee erinnernde Abkochung sollte morgens oder abends auf nüchternen Magen in 250 ml getrunken werden. Für einen angenehmen Geschmack der Abkochung können Sie einen Esslöffel Zitronensaft, Kirschen, Granatapfel und andere hinzufügen.

Leinsamen-Tinktur

Um Entzündungen der Magen-Darm-Schleimhaut zu lindern und den Darm von Giftstoffen zu reinigen, hilft die Tinktur aus Leinsamen: In eine Thermoskanne mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter gießen Sie 3 EL. Leinsamen und gießen Sie kochendes Wasser. Die Infusion wird 3 Stunden gekühlt, dann filtriert und in einen undurchsichtigen geschlossenen Behälter gegossen. Nehmen Sie einen Monat lang 150 ml 30 Minuten vor der Hauptmahlzeit ein.

Leinsamengelee

Das Gelee wird zur Behandlung von Gastritis, chronischer Verstopfung, Geschwüren und Darmerkrankungen eingenommen, es hilft, den Zustand des Magens und des Stoffwechsels zu normalisieren.

Ein Esslöffel Leinsamen in 500 ml kochendes Wasser gießen und 8 Stunden ruhen lassen. Um das Getränk schmackhafter zu machen, fügen Sie Honig, Zimt oder Vanille hinzu. Es kann nicht bei akuter Pankreatitis eingenommen werden.