2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Reisbrei ist ein nützliches gesundes Gericht. Es ist sowohl für kleine Kinder als auch für Erwachsene nützlich. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Reisbrei mit Milch oder Wasser. Reisbrei, ohne Süßungsmittel und ohne Zusatzstoffe zubereitet, ist ein empfehlenswertes Mittel bei Magen-Darm-Erkrankungen.
Reisbrei sättigt den Körper mit den im Reis enthaltenen Nährstoffen und Mineralien. Reisbrei normalisiert die Arbeit des Magens.
Reisbrei ist nahrhaft, aber gleichzeitig diätetisch. Es ist für Diäten geeignet. Rezepte für die Zubereitung von Reisbrei gibt es in den kulinarischen Traditionen vieler Nationen.
In Indien wird Reisbrei mit Süßungsmitteln zubereitet und als Dessert serviert, in China mit salzigen Produkten und Meeresfrüchten.
Der klassische Reisbrei wird mit frischer Milch und Zucker zubereitet. Es ist möglich, Honig, Vanille, Trockenfrüchte, Kürbis, Walnüsse, Kondensmilch hinzuzufügen. Traditionell wird Reisbrei mit Zimt bestreut.
Dieser Brei ist ein Liebling der Kinder. Notwendige Produkte für die Zubereitung von Reisbrei: 2 Teetassen Reis, 400 Milliliter Milch. Der Reis wird gut gewaschen und bei schwacher Hitze eine halbe Stunde in Wasser gekocht. Wenn der Reis weich wird, die Milch aufkochen und zum Reis geben.
Anschließend wird der Reisbrei mit Zucker nach Geschmack gesüßt, mit Vanille und auf Wunsch mit Trockenfrüchten und Zimt versetzt. Der Brei wird weitere zwanzig Minuten geköchelt und ständig gerührt, damit er nicht anbrennt.
Die Zusatzstoffe im Brei werden zusammen mit der Milch hinzugefügt, um den Brei mit ihrem Aroma und Geschmack zu sättigen. Sie können unserem Porridge fein gehackten Kürbis hinzufügen.
Nachdem Sie den Reisbrei vom Herd genommen haben, wickeln Sie ihn zum Dämpfen mit einer Decke oder einem dicken Handtuch ein. Dadurch wird es noch schmackhafter. Vor dem Servieren etwas geschmolzene Butter in den Brei geben.
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