2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Agavendicksaft es ist in letzter Zeit bei Fans eines gesunden Lebensstils immer beliebter geworden. Agavensirup enthält viele nützliche Stoffe und ist eine wertvolle Ergänzung für Menschen, die ein gesundes Leben führen möchten.
Es wird aus etwas gewonnen, das wie ein Kaktus aussieht Agavenpflanze, die die Basis meines mexikanischen Lieblingsgetränks ist - Tequila. In Bulgarien wird Agavensirup als Aperitif in dafür geeigneten kleinen Tassen serviert.
Sie ähnelt mit ihren fleischigen Blättern auch der Aloe Vera. Es gibt ungefähr 200 Agavenarten, aber der Sirup kann nur aus wenigen gewonnen werden. Nektar wird aus dem Kern der Agave gewonnen.
Die Pflanze wurde zuerst von den Azteken entdeckt und erhielt den Namen ein Geschenk der Götter. Die Farbe kann hell- oder dunkelbraun sein, was den Geschmack bestimmt. Der hellere Sirup hat einen neutralen und weniger aufdringlichen Geschmack, während der dunklere einen ausgeprägteren Karamellgeschmack und ein ausgeprägteres Aroma hat.
Der Nektar dieser Pflanze ist seit der Antike bekannt, und in der Vergangenheit nutzten die Menschen ihn wegen seines angenehmen Aromas, und kurz darauf entdeckten sie seine heilenden Eigenschaften. Sie vermischten es mit Salz und machten eine Kompresse, um Wunden und Hautprobleme zu heilen. Moderne Forschung bestätigt und beweist die positive Wirkung der Agave auf der Haut, insbesondere zur Beseitigung von Bakterien und eitrigen Wunden.
Agavensirup ist wertvoll wegen der Vitamine, Mineralstoffe und Saccharide, die in den Blättern dieser exotischen Pflanze enthalten sind, die immer beliebter wird.
Agavensirup beim Kochen
In der Küche wird es hauptsächlich bei der Zubereitung von Kuchen verwendet, da es fast 2 mal süßer ist als Zucker. Es kann ein Ersatz dafür sein, auch für Honig, da es sich leicht in kalten und heißen Getränken auflöst. Es wird für die Verwendung in rohen Kuchen empfohlen, da es bei der Wärmebehandlung etwas von seiner Süße verliert. Sie können es als Topping für Waffeln, Pfannkuchen oder Cremes verwenden. Viele Leute bevorzugen Agavensirup anstelle von Eiscreme.
Zusammensetzung von Agavensirup
Agavendicksaft enthält eine ganze Menge Vitamine. Es enthält die Vitamine E, K, A, B, D sowie viele wertvolle Mineralien für die menschliche Gesundheit - Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Phosphor, Natrium, Zink, Kupfer und Selen.
Obwohl extrem süß, gehört es zur Gruppe der gesunden Produkte, da es einen niedrigen glykämischen Index hat, der die schnelle Produktion von Insulin, die Unfähigkeit des Körpers, es zu verarbeiten, und Fettleibigkeit, die die Endwirkung ist, verhindert. Kohlenhydrate, die in der Zusammensetzung der Pflanze enthalten sind, erhöhen den Blutzuckerspiegel nicht und daher gilt der Sirup als gesunde Alternative zu Zucker. Es kann von Vegetariern und Veganern verwendet werden. Es wird vom Körper sehr schnell aufgenommen und abgebaut.
Agavendicksaft enthält außerdem eine Mischung aus Antiglucosiden, die im Körper in Zucker umgewandelt werden.
Nützliche Eigenschaften von Agavensirup
Aufgrund seines hohen Gehalts an Inulin fördert es die Gewichtsabnahme bei Menschen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben und einen gesunden Lebensstil anstreben. Reduziert das Hungergefühl, pflegt Ihren Körper länger.
Agavendicksaft hat eine gute Wirkung auf die Darmperistaltik. Es hat auch entzündungshemmende Eigenschaften und kann Fieber senken.
Dank seiner beruhigenden Eigenschaften mit Agavensirup ist geeignet für Behandlung verschiedener Arten von Neuralgien. Es verbessert auch die Stoffwechselprozesse des Körpers und hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu spülen.
Agavensirup normalisiert die Aktivität des Verdauungssystems, fördert eine schnellere Geweberegeneration und hat eine gute Wirkung auf stillende Mütter.
Agavendicksaft hilft bei der Behandlung alter Bronchitis. Darüber hinaus ist es wertvoll für Menschen, die abnehmen möchten. Agavensirup reinigt den Körper und normalisiert Stoffwechselprozesse, so dass er hilft, Übergewicht zu bekämpfen.
Es funktioniert gut bei Menstruationsbeschwerden.
Für Menschen mit chronischen Kopfschmerzen wird es empfohlen die Verwendung von Agavensirup. Es wird empfohlen, nach der Arbeit Agavensirup zu trinken, damit Sie sich leichter vom Stress am Arbeitsplatz erholen können.
Es wird zur Vorbeugung von Osteoporose eingesetzt, da es die Knochen mit der notwendigen Menge an Kalzium versorgt und diese deutlich stärkt.
Agavensirup ist ein Helfer im Kampf gegen Atemwegsinfektionen. Aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften hilft Agavensirup, Husten schneller zu heilen.
Die positive Wirkung von Nektar bei Darmentzündungen und Infektionen ist nachgewiesen, ebenso wie eine deutliche Reduzierung des Darmkrebsrisikos beim Verzehr.
Agavensirup wird nicht für Personen empfohlen, die an Gallen-, Nieren-, Leber- und Blasenentzündungen leiden!
Menge Agavendicksaft pro Tag
Gesunde Verwendung von Agavensirup wie Zuckerersatz pro Tag beträgt 15-50 g Tatsächlich entsprechen 2 Esslöffel Sirup 100 g Zucker, enthalten jedoch zweimal weniger Kalorien als Saccharose, was erneut seine Nützlichkeit als süßer Ersatz beweist.
Nehmen Sie keine großen Mengen auf einmal ein!
Sehen Sie sich unsere leckeren Rezeptvorschläge für Diabetiker, Diät-Süßigkeiten oder Protein-Pancakes an, bei denen Sie Agavensirup als Süßungsmittel verwenden können.
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