2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Hühnchen hat weit weniger Kalorien als Schweinefleisch und ist nicht nur sehr lecker, sondern auch einfach und schnell zuzubereiten. Und das ist in unserem hektischen Alltag enorm wichtig. In diesem Fall bieten wir Ihnen 3 bewährte Rezepte für ein schnelles Mittagessen mit Hühnchen:
Diäthähnchensteaks
Notwendige Produkte: 3 Stk. Hähnchenfilet, 2 Zwiebeln, 250 g Champignons, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 3 EL Sojasauce, 2 Tomaten.
Zubereitungsart: Das Hähnchenfilet wird in 2 Teile geschnitten, um dünne Steaks zu erhalten, die mit Salz und Pfeffer gewürzt werden. In einer Pfanne mit Teflonbeschichtung goldbraun backen.
Sie müssen kein Fett hinzufügen, aber Sie müssen die Steaks regelmäßig platzieren, damit sie nicht anbrennen. Sobald sie fertig sind, gießen Sie Sojasauce darüber.
Fügen Sie nach jeder Portion Steaks die geschnittenen Zwiebeln und Pilze hinzu und sobald die Hähnchensteaks wieder fertig sind. Mit gebratenem Gemüse und in Scheiben geschnittenen Tomaten servieren.
Gebratene Hähnchenflügel
Notwendige Produkte: 10 Hühnerflügel, 2 EL. Honig, 2 Knoblauchzehen, 75 ml Sojasauce, einige Zweige Dill, Bratfett.
Zubereitungsart: In einer Schüssel zerdrückten Knoblauch, Sojasauce, Honig und fein gehackten Dill mischen. Die Flügel werden gewaschen und bei Bedarf in zwei Teile geteilt.
Trocknen und von beiden Seiten im Fett goldbraun braten. Sobald sie fertig sind, tauchen Sie sie in die Sojasauce und die anderen Gewürze und sie können zusammen mit einem Salat Ihrer Wahl oder einer anderen Art der Beilage serviert werden.
Chicken Nuggets mit Sesam
Notwendige Produkte: 4 Stück. Hühnerfilet, 3 Eier, 5 EL Mehl, 150 g Sesam, Frittierfett, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitungsart: Das Hähnchenfilet wird gewaschen, in Stücke geschnitten und gut abtropfen gelassen. Bei Bedarf mit Küchenpapier trocknen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jeder Bissen wird in Mehl gerollt, in geschlagene Eier und dann in Sesam getaucht und im vorgewärmten Fett goldbraun gebraten.
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