2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Obwohl viele glauben, dass Pasta ein kalorienreiches Lebensmittel ist, wird es tatsächlich sehr schnell vom Körper verarbeitet und kann zur Zubereitung eines schnellen und leckeren Mittagessens verwendet werden. Egal, ob Sie Spaghetti, Nudeln, Tagliatelle oder andere Nudeln zubereiten, Sie müssen sich strikt an die Kochanweisungen auf der Verpackung halten. Wir bieten dir 3 ganz schnelle Rezepte zum Mittagessen mit Pasta, wobei die Spaghetti durch Pasta deiner Wahl ersetzt werden können:
Pasta mit Mandeln
Notwendige Produkte: 300 g Spaghetti, 7 große Scheiben Schinken, 200 g geschmolzener Käse, 1 kleiner Eimer Sauerrahm, 2 EL Olivenöl, einige Zweige frischer Oregano und Basilikum, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitungsart: Spaghetti werden gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereitet. Olivenöl erhitzen und den fein gehackten Schinken darin köcheln lassen. Das Kochfeld wird ausgeschaltet, ohne den Topf herauszunehmen. Sahne und geschmolzenen Käse vorsichtig zum geschmorten Schinken geben, der darin geschmolzen werden muss. Gut mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und zum Schluss die Sauce mit fein gehackten frischen Gewürzen bestreuen. Über die vorbereiteten Spaghetti gießen.
Vegetarische Nudeln
Erforderliche Produkte: 300 g Spaghetti, 1 Zwiebel, 1 grüne und 1 rote Paprika, 2 Karotten, 5 Tomaten, 1 Knoblauchzehe, einige Zweige frisches Basilikum und frischer Oregano, 100 ml Weißwein, 4 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitungsart: Zwiebeln und Paprika werden in Streifen geschnitten, Karotten gerieben und Knoblauch fein gehackt. Alle werden in Olivenöl gedünstet, bis sie weich sind, und es wird Wein hinzugefügt. Sobald die Flüssigkeit kocht, die geriebenen Tomaten und Salz nach Geschmack hinzufügen.
Bei schwacher Hitze dünsten, bis die Sauce eindickt. Wenn alles fertig ist, fügen Sie schwarzen Pfeffer und fein gehackte grüne Gewürze hinzu. Gießen Sie diese Sauce über die Spaghetti, die während dieser Zeit nach den Anweisungen des Herstellers gekocht wurden.
Klassische Pasta mit Hackfleisch
Notwendige Produkte: 300 g Spaghetti, 200 g Hackfleisch, 150 g Champignons, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 4 Tomaten, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 4 EL Olivenöl, 1 Lorbeerblatt, einige Zweige frisches Basilikum und Oregano.
Zubereitungsart: Kochen Sie die Spaghetti nach den Anweisungen des Herstellers. Die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl köcheln lassen und das Hackfleisch dazugeben, das umgerührt wird, damit es nicht klumpig wird. Nach dem Anbraten die fein gehackten Champignons, das Lorbeerblatt und die geriebenen Tomaten dazugeben. Wenn die Sauce eindickt, mit Salz und Pfeffer würzen, das Lorbeerblatt entfernen und die fein gehackten grünen Gewürze hinzufügen.
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