2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Unser Können in der Küche können wir nur an den Wochenenden zeigen - unter der Woche haben wir es immer eilig und endlich bereiten wir etwas zu essen, das einfach ist und von dem wir wissen, dass es jedem zu Hause schmeckt.
Wenn Sie ein schnelles Abendessen etwas abwechslungsreicher gestalten möchten, bieten wir Ihnen ein paar Rezepte an, die garantiert lecker sind und Ihre Lieben überraschen werden und Sie nicht zu lange in der Küche bleiben werden.
Unser erstes Angebot ist mit Pasta und gerösteter roter Paprika. Im Winter legen die meisten Leute mindestens eine Packung geröstete Paprika in den Gefrierschrank – wenn Sie sie noch nicht gegessen haben, ist es jetzt an der Zeit, sie herauszunehmen.
Stellen Sie Wasser auf den Herd und gießen Sie nach dem Kochen 300 Gramm Nudeln ein.
Sie warten, bis sie kochen und abtropfen lassen. Die Paprika, die Sie vorher schälen müssen, werden in Stücke geschnitten und mit der perfekt abgetropften Pasta vermischt. Dazu vier geschlagene Eier mit einem halben Liter Milch und Salz.
Umrühren und in eine gefettete Pfanne geben. Sie können auch etwas Butter auf die Form geben - in einem mäßigen Ofen backen, bis der Belag fest ist. Warm servieren.
Der nächste Vorschlag ist für panierte Hühnchenbissen. Weißes Hähnchen kochen und in Stücke schneiden. Während das Fleisch kocht, schlagen Sie 4 Eier, gelben Käse, 1 TL in einer geeigneten Schüssel. Mehl, Salz, Pfeffer nach Geschmack, gehackte Petersilie.
Wenn die Bissen bereits geschnitten sind, fügen Sie sie der Eimischung hinzu. Mit einem Esslöffel der Mischung einnehmen und in heißem Fett anbraten. Mit Kartoffelpüree oder Salat servieren.
Unser neuestes Rezept ist für Champignons mit Tomatensauce.
Champignons mit Tomatensauce
Notwendige Produkte: etwa ein Kilo kleine Champignons, 1 Zwiebel, ein paar Knoblauchzehen, 300 ml Tomatensaft, 2 EL. lutenitsa, 150 ml Weißwein, schwarzer Pfeffer, Salz, Lorbeerblatt, Oregano und Fett
Zubereitungsart: Die bereits gewaschenen Champignons halbieren und in heißes Öl legen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen - fein gehackt, 4-5 Minuten braten.
Sie sollten Lorbeerblatt und Ljuteniza hinzufügen - gut mischen und den Wein einschenken. Nach 2 Minuten Tomatensaft, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen. Eine Viertelstunde dünsten, dann servieren.
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