2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Heutzutage ernähren sich die Menschen auf unterschiedliche Weise, befolgen unterschiedliche Diäten und entziehen sich der einen oder anderen Substanz, die der Körper braucht, um die gewählte Diät nicht zu befolgen.
Im Folgenden sind die beiden häufigsten Regime und was Vitamine und Mineralstoffe aus der Nahrung fehlen zu ihnen.
Vegetarismus und Veganismus
Vegetarier und Veganer ernähren sich relativ gesund und schützen sich vor einer Reihe von Problemen, die durch Lebensmittel beeinflusst werden können, wie Herz-Kreislauf-System, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und mehr.
Gleichzeitig gibt es jedoch einige Nährstoffe, die entweder extrem schwer zu bekommen sind oder einfach nicht in ihrer Ernährung enthalten sind. Die wichtigsten davon sind:
- Vitamin B12 - dieses Vitamin kommt hauptsächlich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs, in verschiedenen Fischen, Fleisch, Milchprodukten und Eiern vor. Es ist wichtig für die Produktion von roten Blutkörperchen, den Erhalt von Nervenzellen und die normale Funktion des Gehirns;
- Kreatin - kommt wieder am häufigsten in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor. Kreatin ist sehr wichtig, um den Muskeln Energie zuzuführen und ihnen so Kraft und Ausdauer zu verleihen. Obwohl dies nicht zu den essentiellen Mineralien gehört, die Ihr Körper benötigt, um richtig zu funktionieren, werden Sie bei einer pflanzlichen Ernährung eher nicht in der Lage sein, Krafttraining und Muskelaufbau ohne Nahrungsergänzungsmittel zu betreiben.
- Hämatin-Eisen - stammt aus rotem Fleisch und hilft bei der richtigen Aufnahme von Nicht-Hämatin-Eisen, das hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten ist. Es stärkt auch das Blut und die Gesamtfunktion des Körpers. Bei Menschen, die sich pflanzlich ernähren, kann sein Fehlen eine Voraussetzung für die Entwicklung einer Anämie sein.
Fleischfresser
Menschen, die viel Fleisch essen, nicht so viel Obst und Gemüse, erleben es Mangel an anderen Mineralien und Vitaminen. Einige der wichtigeren sind:
- Vitamin C - Dies ist eines der wichtigsten Vitamine, die für den menschlichen Körper wichtig sind, und das einzige, das nicht in Lebensmitteln tierischen Ursprungs enthalten ist. Es ist ein starkes Antioxidans und unterstützt die Arbeit vieler Enzyme in unserem Körper. Am einfachsten erhält man das Vitamin über Nahrungsergänzungsmittel oder konzentrierte Tabletten. Es kann jedoch auch aus einer Vielzahl von Obst und Gemüse stammen;
- Ballaststoffe - Die meisten ballaststoffreichen Lebensmittel sind in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten und sind sehr gut für unsere Gesundheit. Sie helfen beispielsweise, das Risiko einer Herzerkrankung zu verringern;
- Flavonoide - Dies ist eine Gruppe von Antioxidantien, die in Pflanzen enthalten sind und auch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, verminderter Gehirnaktivität und mehr reduzieren.
Schließlich ist es eine gute Idee, Ihre Ernährung im Einklang mit dem Nährstoffbedarf und Ihrer Gesundheit zu halten.
Deine fehlenden Vitamine und Mineralstoffe können in der Apotheke bezogen und dort Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden. Aber es wäre noch besser, wenn sie auf natürliche Weise durch die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, in Ihren Körper gelangen.
Die meisten Ernährungswissenschaftler empfehlen eine ausgewogene Ernährung, in der es vorhanden ist vielfältige Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoffe.
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