2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In den letzten Jahren wird immer mehr über den Schaden gesprochen, den verarbeitetes Fleisch auf den menschlichen Körper angewendet. Laut einer Reihe von Studien kann der Verzehr von Salami, Würstchen, Schinken, Speck, Würstchen und allen Arten von Würsten im Allgemeinen zu Krebs und Herzproblemen führen. Der Grund liegt in den vielen chemischen Prozessen, die Fleisch während seiner Verarbeitung durchläuft - Räuchern, Salzen, Zugabe vieler Konservierungsstoffe, Aromen und Stabilisatoren.
Neben Würstchen stellt sich heraus, dass auch rotes Fleisch sehr gesundheitsgefährdend sein kann. Es wird empfohlen, es von Tieren zu verzehren, die nicht mit Antibiotika und Hormonpräparaten behandelt wurden, auf ökologisch sauberen Farmen gehalten und mit einer ausgewählten Ernte gefüttert wurden.
Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von rotem Fleisch, das bei hohen Temperaturen gekocht wird, zu Nierenkrebs, Dickdarmkrebs und Bauchspeicheldrüsenkrebs führen.
Das Stoppen oder Minimieren des Verzehrs von verarbeitetem Fleisch kann Ihr Leben um mehrere Jahre verlängern. Hier ist es womit man verarbeitetes Fleisch ersetzen kann replace!
Versuchen Sie, Hühner- und Putenfleisch aus Haushalten zu bekommen. Am besten garen oder braten Sie das Fleisch bei niedriger Temperatur. Die zweimalige Einnahme pro Woche reicht aus, um den Bedarf des Körpers an den enthaltenen Nährstoffen zu decken.
Auch Fisch ist nicht zu vernachlässigen. Makrele, Lefer, Lachs, Lachsforelle und Thunfisch sind reich an Omega-3-Fettsäuren.
Um Protein zu erhalten, können Sie auf Hülsenfrüchte setzen - Soja, Linsen, Bohnen, Kichererbsen, die als Beilage oder Hauptgericht verzehrt werden.
Die verschiedenen Nussarten wie Walnüsse, Mandeln, Kastanien, Cashewnüsse und Trockenfrüchte sind eine gute Alternative zu Fleisch.
Avocado ist reich an ungesättigten Fettsäuren und kann Ihre Speisekarte abwechslungsreicher gestalten und ist definitiv viel nützlicher als verarbeitetes Fleisch.
Viele der Zutaten des Fleisches finden sich in Eiern. Sie sind eine ausgezeichnete Proteinquelle und ein großartiger Ersatz für verarbeitetes Fleisch.
Zusammenfassend ist es viel besser, die oben genannten Produkte zu konsumieren als verarbeitetes Fleisch unbekannter Herkunft, das reich an Konservierungsmitteln, Stabilisatoren und schädlichen Chemikalien ist.
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