Was Mit Walnüssen Kochen?

Video: Was Mit Walnüssen Kochen?

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Was Mit Walnüssen Kochen?
Was Mit Walnüssen Kochen?
Anonim

Mit Hilfe von Walnüssen können Sie köstliche Desserts zubereiten, die nicht viel Zeit benötigen und einfach zuzubereiten sind. Am einfachsten zu tun Walnuss-Küsse, sie sind lecker und werden von Jung und Alt geliebt.

Zutaten: 6 Eiweiß, 100 Gramm Puderzucker, eine halbe Tasse fein gemahlene Walnüsse. Das Eiweiß im Schnee schlagen und ganz langsam und vorsichtig den Puderzucker dazugeben und weiter schlagen. Die gemahlenen Walnüsse in kleinen Portionen dazugeben und dabei ganz vorsichtig umrühren.

Bilden Sie mit einem Löffel oder einer Gebäckspritze Küsse und fügen Sie nach Wunsch Gebäckfarbe hinzu. Die Küsse sollten auf Backpapier geformt werden, und in Ermangelung eines solchen - auf einfachen weißen Blättern, aber Sie riskieren, dass die Unterseite der Küsse am Papier kleben bleibt.

Bei 50 oder höchstens 80 Grad backen, die Küsse in einen kalten Ofen stellen. Backen, bis die Küsse hart werden. Nachdem Sie die Pfanne aus dem Ofen genommen haben, warten Sie, bis sie abgekühlt sind, und nehmen Sie sie aus der Pfanne.

Walnussküsse
Walnussküsse

Sie sind am einfachsten zu machen karamellisierte Walnüsse die ein Lieblingsdessert von Kindern sind. Sie benötigen 200 Gramm Walnüsse, geschält, 100 Gramm Zucker und etwas Öl. Den Zucker bei schwacher Hitze in einer Pfanne erhitzen, bis er dunkel ist. Die Walnüsse dazugeben und kräftig umrühren, damit das Karamell an den Walnüssen haftet. Anrichten, Teller mit etwas Öl vorfetten, damit die karamellisierten Nüsse nicht kleben.

Mit Walnüssen können Sie einen leckeren Snack zubereiten. Zwei Handvoll Walnüsse fein hacken und dazu zwei geröstete rote Paprika, fein gehackt und eine halbe scharfe Paprika, fein gehackt. Alles mischen, mit grünen Gewürzen, Salz und Pfeffer bestreuen und als Vorspeise servieren.

Fein gemahlene Walnüsse sind ein tolles Gewürz für Fischsaucen, sie verleihen ihnen mehr Dichte und die außergewöhnliche Geschmackskombination ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von Köstlichkeiten.

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