2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Mit Äpfeln können wir sehr leckere Desserts zubereiten, aber diese Frucht wird gerne als Beilage zu Schweinefleisch oder als Beilage zu Salaten verwendet – zum Beispiel in Kombination mit Blauschimmelkäse. Wir haben drei Rezepte für Desserts mit Äpfeln vorbereitet.
Die erste ist ganz einfach und eignet sich für den Sommer - Obstsalat mit Äpfeln. Sehr leichtes Dessert und gleichzeitig süß, und für seine Zubereitung braucht es außer dem Aufenthalt im Kühlschrank nur sehr wenig Zeit. Hier ist, was Sie brauchen:
Obstsalat mit Äpfeln und Milch
Notwendige Produkte: 2 Äpfel, 3 Esslöffel Kirschmarmelade, abgeseifte Milch, 4 Küsse, Mandarine, Rosinen
Zubereitungsart: Schneiden Sie die Mandarine und die Äpfel in kleine Stücke und beginnen Sie, in geeigneten hohen Gläsern anzuordnen - Obst, Milch, abgebrochene Küsse, Rosinen. Die letzte Schicht sollte aus Milch bestehen. Etwas Kirschmarmelade darüber geben und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Unser nächstes Angebot ist ein Kuchen, der sehr lecker wird, aber denken Sie daran, dass die Zubereitung etwas länger dauert. Hier ist das Rezept:
Apfel-Rosinen-Kuchen
Notwendige Produkte für den Teig: 60 g Butter, 2 EL Milch, 1 Ei, 2 EL Zucker, 220 g Mehl, 1 Packung. Backpulver, Vanille
Notwendige Produkte für die Füllung: 3-4 Äpfel, 3 EL Rosinen, 2 EL Zucker, Zimt nach Geschmack, 1 EL Paniermehl, Rum
Zubereitungsart: Aus den oben genannten Produkten einen schönen Teig kneten. Verteilen Sie es in einer Pfanne, die Sie zuvor eingefettet haben - am besten, wenn Sie eine Kuchenform haben. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad zehn Minuten backen.
Nehmen Sie dann das Blech heraus und legen Sie die vorbereitete Füllung hinein. Äpfel reiben und leicht ausdrücken, Rosinen und andere rumfreie Produkte dazugeben. Gut mischen und in den Teig gießen. Auf dem Grill etwa 20-30 Minuten in einem mäßigen Ofen backen. Sobald es fertig ist, wird es mit Rum besprüht.
Apfelkuchen
Notwendige Produkte: 1 kg Äpfel, 1 Packung. Butter, 6 EL. Zucker, 3 Eier, Mehl, Zimt, 3 EL. Puderzucker, Semmelbrösel, Vanille, 1 Packung. Backpulver
Zubereitungsart: Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Das Eigelb nacheinander zu Butter und Puderzucker geben und glatt rühren. Fügen Sie das mit dem Backpulver vermischte Mehl hinzu – es sollte so dick werden wie Kuchenteig.
In ein geeignetes Blech oder eine Kuchenform geben - vorgefettet und mit Mehl bestäubt. Semmelbrösel darüberstreuen, dann die Äpfel dazugeben, die Sie in Stücke schneiden und mit der Hälfte des Kristallzuckers und Zimt aromatisieren. Den Kuchen backen und zum Schluss mit dem geschlagenen Eiweiß und dem restlichen Zucker bestreichen - Vanille für den Geschmack hinzufügen.
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