2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Schweinedarm wir können gekocht, gedünstet, gebacken oder gebraten zubereiten. Wir können sie grillen oder im Ofen backen. Wir können sie auch auf dem Herd schmoren, indem wir sie vorgaren.
Unabhängig von der Zubereitungsmethode ist es zwingend erforderlich, den Schweinedarm sehr gut zu waschen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
Sie können den Darm in Wasser mit Salz und Essig kochen, und es ist gut, das Wasser mehrmals zu wechseln. Sie können sie dann schmoren oder mit verschiedenen Gewürzen braten. Geeignete Kombinationen sind Schweinedarm mit Zwiebeln oder Schweinedarm mit Pilzen. Sie können den Darm auch mit Wein oder Rosinen vorbereiten. Auch verschiedene scharfe Gewürze wie scharfer roter Pfeffer, schwarzer Pfeffer und andere sind geeignet.
Sie können auch Schweinedarm im Ofen garen. Auch hier werden zuerst die Därme sehr gut gewaschen und gekocht. Sie können Zwiebeln, Karotten und Zitronen in das Wasser geben. Anschließend kannst du sie mit frischen Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Minze im Ofen backen. Sie können Salz, Paprika, schwarzen Pfeffer und andere Gewürze hinzufügen.
Sie können auch Schweinedarm grillen. Kochen Sie zuerst den Darm in Wasser mit Zwiebeln und Zitrone. Wenn sie fertig sind, schneiden Sie sie in lange Streifen und legen Sie sie auf den Grill. Mit Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika, Olivenöl und Zitronensaft würzen.
Aus Schweinedärmen werden auch verschiedene Würste, Wurst, Blutwurst und Bahur zubereitet. In verschiedenen Teilen Bulgariens werden sie mit unterschiedlichen Gewürzen und Zusammensetzungen und auf unterschiedliche Weise zubereitet.
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