2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Genial erfundener Kuchen in Japan wird aus nur 3 Zutaten hergestellt und kann selbst den launischsten Geschmack befriedigen. Mit diesem Kuchen sparen Sie Zeit und Geld.
Dafür benötigen Sie 3 Eier, 120 Gramm weiße Schokolade, die durch Milch ersetzt werden kann, und 120 Gramm Mascarpone.
In einer Schüssel die Schokolade in Blöcke brechen und dann in einem Wasserbad schmelzen. Mascarpone zur bereits geschmolzenen Schokolade geben und vorsichtig verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb, schlagen Sie das Eiweiß im Schnee und geben Sie das Eigelb zur Schokoladen-Mascarpone-Mischung.
Nachdem Sie das Eigelb gut mit den anderen Zutaten vermischt haben, geben Sie das geschlagene Eiweiß in mehreren Portionen unter ständigem Rühren hinzu.
Der Kuchen wird im Wasserbad im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca. 15 Minuten gebacken.
Dieser Kuchen wird seit fast 2 Jahren erfunden, und die Aufrufe des Videos auf Youtube, das seine Zubereitung zeigt, übersteigen 1,5 Millionen. Die Kommentare sind positiv und der Kuchen wird als leicht und äußerst lecker beschrieben.
Wenn Sie einen Kuchen mit einem ausgeprägten Schokoladengeschmack wünschen, können Sie weitere schnelle Zehn zubereiten, für die Sie nur 3 Produkte und etwa 40 Minuten benötigen.
Für den Schokoladenkuchen benötigen Sie 6 Eier, 2 Teetassen mit Blöcken Vollmilchschokolade und 6 Esslöffel Butter.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, dann die Butter und das Eigelb hinzufügen und glatt rühren. Das Eiweiß im Schnee schlagen und nach und nach zur Schokolade geben.
Die Masse in eine gefettete und bemehlte Pfanne geben und bei 190 Grad backen.
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