2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wenn uns etwas einfällt, mit dem wir unsere Gäste überraschen können, gibt es nichts Besseres, als ein ungewöhnliches Rezept zu probieren, das niemand erwartet.
Hier sind einige Optionen, mit denen Sie sich zubereiten können Rauchfieber, der in Bulgarien noch immer als exotischer Fisch gilt:
Rauchfieber mit Curry und Sahne
Notwendige Produkte: 3 Filets geräucherter Kabeljau, 1 Dose Mais, 2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 2 EL Currypulver, 300 ml Sahne, 1 Knoblauchzehe, 1 Zweig frischer Rosmarin
Zubereitungsart: Der Mais wird zusammen mit dem Dosensaft püriert. Separat die Zwiebel in Kreise schneiden und in Olivenöl anbraten. Curry und ungeschälter Knoblauch werden dazugegeben. Bei schwacher Hitze ca. 1 Minute ruhen lassen und in derselben Schüssel Sahne, Maispüree, in Scheiben geschnittenen Fisch und Rosmarin hinzufügen. Etwa 20 Minuten köcheln lassen und das fertige Gericht wird mit Reis oder Gemüse serviert.
Japanischer Makita von Rauchfieber
Notwendige Produkte: 1 Filet Rauchfieber, 350 g Reis für Sushi, 5 EL. Reisessig, 2 EL. Zucker, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Noririnde, Sojasauce, Wasabi
Zubereitungsart: Der Reis wird nach den Anweisungen des Herstellers gekocht. Üblicherweise lässt man ihn bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln, danach wird der Herd ausgeschaltet, die Schüssel mit dem Reis bleibt jedoch ca. 15 Minuten darauf stehen und mit einem Holzspatel vermischen. Mit Hilfe einer Bambusmatte wird eine Makita (eine Art Sushi) gebildet, indem Reis und ein Streifen geräucherten Kabeljau auf ein Noriblatt gelegt und der Nori gerollt wird. Sobald die Brötchen fertig sind, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Sojasauce und Wasabi servieren.
Geleesalat mit geräuchertem Kabeljau
Notwendige Produkte: 2 Filets geräucherter Kabeljau, 3 EL. Zitronensaft, 3 EL. Ketchup, 250 ml Sahne, 230 g Tomatenmark, 2 EL. gehobelte Zwiebel, 1 EL. Reisessig, 250 ml Schlagsahne, Salz und Pfeffer nach Geschmack, frischer Rosmarinzweig, 2 Päckchen Gelatine.
Zubereitungsart: In Stücke schneiden Kabeljau Zusammen mit dem Zitronensaft in einem Mixer verquirlen und Tomatenpüree, Ketchup, Sahne, fein gehackten Rosmarin und Zwiebel hinzufügen. Schlagen Sie alles zu einer homogenen Mischung und gießen Sie dann die mit Essig vermischte Gelatine ein. Separat die restliche Sahne gut schlagen, in die Schüssel mit der Fischmischung geben und den fertigen Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Karamellcremeförmchen gießen und ca. 3-4 Stunden in der Kälte ruhen lassen.
Empfohlen:
Was Können Wir Heilen, Indem Wir Rohes Obst Und Gemüse Essen?
Der Verzehr von rohem Obst und Gemüse als dosierte Behandlung führt zu unerwartet guten Ergebnissen bei einer Reihe von Krankheiten. Die Dauer der Rohkostkur wird individuell in Absprache mit Ernährungswissenschaftlern festgelegt. Bei Rohkost wird die Nahrung in ihrer natürlichen Form eingenommen, ohne jegliche kulinarische Verarbeitung.
Was Soll Man Für Halloween Vorbereiten
Halloween ist ein Feiertag, der mit gruseligen Kreaturen verbunden ist und Halloween-Gerichte auf dem Tisch sollte diese Atmosphäre nachbilden. Es gibt mehrere Rezepte für Halloween, die an Halloween zubereitet werden müssen. Traditioneller Kürbiskuchen Für die Menschen im Westen ist es obligatorisch, an Halloween Kürbiskuchen zuzubereiten, da der Kürbis das Hauptsymbol des Feiertags ist.
Was Soll Man Zum Geburtstag Vorbereiten
Überraschen Sie Ihre Gäste zu Ihrem Geburtstag mit einer Meeresvariation von Caesar-Salat. Anstelle von Hühnchen, machen Sie es mit Garnelen. Sie benötigen 1 Salat oder Eisbergsalat, 50 Gramm Cheddar-Käse, 300 Gramm gekochte geschälte Garnelen, 1 mittelgroße Tomate.
Vorspeisen Vorbereiten Und Anrichten
Beim Anrichten von Vorspeisen ist das Wichtigste, dass sie schön aussehen. Würste, besonders trockene, werden sehr dünn und leicht schräg geschnitten. Sie sind in Tuch oder Platten in Reihen oder Kreisen angeordnet. Wenn auf dem Tisch nicht genug Platz für mehrere Teller mit verschiedenen Salami- und Würstchensorten ist, arrangieren Sie mehrere Arten von trockenen Vorspeisen schön auf einem Teller.
Die Leute Von Ivanovo Müssen Schweinefleisch Für Den Urlaub Vorbereiten
Johannestag ist der berühmteste Namenstag in unserem Land, und am 7. Januar werden etwa 300.000 Bulgaren einen Tisch für ihre Gäste arrangieren, an dem mehrere Gerichte serviert werden müssen. Aus Tradition am Johannistag muss vorbereitet werden Schweinerippchen mit Sauerkraut, gekochtem Weizen, Oshav von getrockneten Früchten, Kuchen mit Käse, Wurst und Blutwurst.
