2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kastanien eignen sich für salzige und süße Speisen. Es gibt viele verschiedene Technologien, mit denen es hergestellt werden kann. Um Kastanien zu kaufen, müssen Sie folgende Dinge wissen - zuerst sollte die Farbe rötlich-braun sein, eine völlig glatte Oberfläche ohne Löcher oder Kratzer haben.
Außerdem sollten die Kastanien, die Sie wählen, glänzend und schwer sein – kein großer Abstand zwischen Schale und Nuss. Von der Größe her gibt es natürlich kleine und große Kastanien. Die kleinen haben nicht weniger Geschmack als die anderen, sie schmecken nur süßer.
Um Kastanien richtig zu lagern, müssen Sie daran denken, dass die Temperatur des Ortes, an dem Sie sie aufbewahren, niedrig genug sein sollte. Legen Sie sie in einen separaten Beutel in den Kühlschrank, nicht mit anderem Obst und Gemüse. Sie können sie im Gemüsekorb im Kühlschrank aufbewahren, jedoch sollten Sie sie nicht länger als zehn Tage lagern.
Kastanien werden auf verschiedene Arten zubereitet, aber zuerst konzentrieren wir uns auf ihre beliebteste Art - geröstete Kastanien.
Sie können Kastanien mit Schalen kaufen - völlig unverarbeitet auf dem Markt, aber ihre Zubereitung ist ziemlich langsam. Eine bessere Option ist es, bereits geschälte und konservierte Kastanien zu kaufen, aber sie wirken sich stärker auf Ihr Budget aus - Sie haben die Wahl, und so können Sie geröstete Kastanien herstellen:
Bevor wir sie backen, ist es notwendig, die Kastanie in Form eines Kreuzes zu schneiden, damit die Flüssigkeit daraus verdunsten kann. Verwenden Sie für Ihre Bequemlichkeit ein Messer mit einer gezahnten Klinge. Ordne sie in einer Pfanne an und lasse sie eine halbe Stunde bei 200 Grad im Ofen. Diese Schnitte erleichtern das Schälen nach dem Backen.
Wenn Sie eine Creme, einen Salat oder ein Hauptgericht mit Kastanien zubereiten möchten, müssen Sie diese vorkochen - wiederum für eine halbe bis 1 Stunde. Sie werden wissen, dass sie fertig sind, da sie knacken - die genaue Garzeit hängt von der Größe der Kastanie ab. Bei dieser Art der Wärmebehandlung ist es nicht wichtig, dass sie geteilt werden, aber wenn Sie dies tun, kochen sie viel schneller.
Wenn Sie möchten, können Sie das Rösten und Garen der Kastanien kombinieren - die gehackten Kastanien etwa 10 Minuten auf dem Herd garen und dann weitere 15 Minuten in den Ofen stellen.
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Kulinarische Feinheiten Bei Der Verarbeitung Von Kastanien
Vom Herbstanfang über den Winter bis ins Frühjahr wärmen geröstete Kastanien nicht nur in Europa mit ihrem Duft und ihrer Wärme die Straßen vieler Städte. Essbare Süßigkeiten Kastanien Sie reifen am Ende des ersten Herbstmonats und können den ganzen Winter über gelagert werden, was sie zu einer Saisonfrucht für die kälteste Jahreszeit macht.
Gesundheitliche Vorteile Von Kastanien
Kastanien sind äußerst nützlich, lecker und für die Wintersaison geeignet. Dann ist das Immunsystem ziemlich geschwächt und Kastanien sind dank der darin enthaltenen Mineralien und Vitamine eine gute Wahl, um Müdigkeit zu überwinden, das Gedächtnis zu stärken, selbst schmerzhafte und starke Menstruationen und Hämorrhoiden zu behandeln.
Drei Süße Versuchungen Von Kastanien
Kastanien sind nicht nur sehr gesund, sondern auch sehr lecker. Aufgrund ihres hohen Nährwerts und Vitamin-C-Reichtums sind sie in einigen asiatischen Ländern sehr verbreitet und werden sogar Kartoffeln vorgezogen. Wir haben Kastanien werden relativ regelmäßig konsumiert und überwiegend gebacken angeboten.
Regeln Für Das Kochen Von Kastanien
Kastanien sind eine beliebte Delikatesse aus der Antike. Die ältesten Römer und Griechen liebten es, sie als Dessert oder Weinvorspeise zu essen. Kastanien sind in der europäischen Küche weit verbreitet. Sie sind in der Speisekarte vieler Restaurants in Frankreich, Italien und anderen Orten enthalten, die für ihre hochwertige Küche bekannt sind.
Kastanien Heilen Von Faulem Darm Bis Anämie
Die Frucht der Kastanie ist sehr stärkereich. Seit Mitte des letzten Jahrhunderts ist es für viele Menschen eine wichtige Nahrungsquelle. Kastanie (Kastanie) stammt aus Südeuropa, wächst aber auch in Nordafrika und Westasien. Die Kastanie gehört zur Familie der Buchengewächse, hat eine lange Lebensdauer und wird 25 Meter hoch.
