2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In diesem Jahr trugen die Aprikosen in der Region Silistra viele Früchte. Im Gegensatz zu früheren Jahren, als das Defizit im ganzen Land spürbar war, befindet sich der Markt heute am anderen Extrem. Die Fülle der Produktion hat Erzeuger und Händler dazu gebracht, sich zu fragen, was sie mit so vielen Früchten anfangen sollen.
Erstmals seit Jahren können sich Hersteller mit so guten Produkten rühmen. Der Frischobstmarkt kann jedoch solche großen Mengen nicht aufnehmen. Wenn die verarbeitende Industrie die Ernte nicht kauft, wird ein Teil davon zu einem viel niedrigeren Preis zur Destillation verkauft.
Aprikose verkürzte in diesem Jahr die Reifezeit von 15 auf 10-12 Tage. Der Grund sind die hohen Temperaturen. Die Massensorten werden bereits geerntet, aber die Mengen sind so groß, dass schon klar ist, dass der Markt sie nicht aufnehmen wird.
Derzeit wissen die Erzeuger, dass es am wichtigsten ist, so viel Obst wie möglich zu verkaufen, unabhängig vom Preis. 45% der Aprikosen des Landes werden in der Region Silistra angebaut, ein Drittel davon stammt aus der Gemeinde Tutrakan.
Das Interesse, sie anzubauen, wächst. In den letzten 6 Jahren sind die Aprikosenfelder von 4.500 auf 6.000 Dekar angewachsen. Für einige ist es ein zusätzliches Einkommen und für andere - einfach.
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