2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Obwohl sie meist als das ideale Frauengetränk bekannt sind, werden Liköre auch von den meisten Mitgliedern des stärkeren Geschlechts geliebt. Sie können verwendet werden, um verschiedene Cocktails zuzubereiten, Shots, Shakes und andere Getränke zuzubereiten oder einfach alleine konsumiert zu werden.
Es gibt jedoch nichts Besseres als hausgemachte Liköre. Nicht nur, weil Sie wissen, was sie wirklich enthalten, sondern auch, weil sie extrem einfach zuzubereiten sind. Hier sind 3 Ideen, wie man hausgemachten Likör macht:
Vishnovka
Notwendige Produkte: 3 kg Kirschen, 1 kg Zucker.
Zubereitungsart: Die Kirschen werden von den Stielen gesäubert, gewaschen und in eine Damadjana oder einen anderen geeigneten Behälter mit 3 Liter Fassungsvermögen gegeben, mit Zucker übergossen und die Damajana mit Watte verschlossen. Es wird etwa 20 Tage im Licht gehalten, danach wird es in die Dunkelheit gebracht. Nach 4 Wochen ist es abgetropft und zum Verzehr geeignet.
Pfirsichlikör
Notwendige Produkte: 1,5 kg Pfirsiche, 1 Liter Wodka, 1,5 TL Puderzucker.
Zubereitungsart: Die Pfirsiche werden gewaschen, entkernt und die Früchte gemahlen. Gießen Sie in einen Topf oder eine Flasche mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern, gießen Sie Zucker und Wodka ein und verschließen Sie den Behälter mit einem Wattebausch.
An einem kühlen Ort etwa 3 Wochen ruhen lassen und gelegentlich schütteln. Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit beginnt die Flüssigkeit zu filtern, bis sie klar ist. Es ist gut, das letzte Sieben durch Filterpapier zu machen. Jetzt können Sie Ihren eigenen Pfirsichlikör genießen.
Orangen Likör
Notwendige Produkte: Schalen von 8 Orangen (von ihrem weißen Teil gereinigt), 500 ml Wodka, 500 g Zucker, 1 TL Wasser.
Zubereitungsart: Orangenschalen werden in kleine Stücke geschnitten, in eine Weithalsflasche gegeben und mit Wodka übergossen. Nach etwa 20 Tagen wird der Aufguss filtriert und mit kaltfiltriertem Sirup aus Zucker und Wasser vermischt.
Dieser Likör wird durch die Alterung schmackhafter. Wenn Sie ihn also in vollen Zügen genießen möchten, beeilen Sie sich nicht, ihn zu konsumieren.
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