2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wein spielt in der spanischen Küche eine wichtige Rolle, da er nicht nur zum Trinken, sondern auch als Beilage zu einigen der raffiniertesten spanischen Gerichte verwendet wird. Es ist kein Zufall, dass Spanien der drittgrößte europäische Weinproduzent ist, vor Italien und Frankreich.
In der Qualität jedoch Wein von spanischen Produzenten steht den Nachbarn in nichts nach. Hier wäre was interessant Erfahren Sie mehr über spanischen Wein und seine Rolle in der Küche:
1. Wenn Spanier den Wein auswählen, mit dem sie ihre Spezialitäten kochen möchten, wählen sie immer Premiumweine. Beim Kochen mit ihnen hinterlassen sie ein perfektes Aroma und einen perfekten Geschmack, und der Alkoholismus verdunstet. Es gibt keine Möglichkeit, etwas Leckeres zu kochen, wenn Sie minderwertigen Wein verwenden.
2. Die Weinherstellung in Spanien hat jahrhundertealte Traditionen. Das Klima und die geografischen Gegebenheiten des Landes sind ideal für den Anbau verschiedener Sorten.
3. Zu den beliebtesten in Spanien angebauten Sorten zählen Grenache, Tempranillo, Maccabeo und Masuelo, wobei erstere besonders für Rosetten und gereifte Weine geeignet ist.
4. Sehr beliebt beim Kochen ist Kaffee, eine Art spanischer Schaumwein. Katalonien gilt als das wichtigste Produktionszentrum, ist aber auch in anderen Teilen Spaniens stark vertreten. Das berühmte spanische Hühnchen wird mit Cava zubereitet.
5. Für bester spanischer Wein weist auf das 10 Jahre alte Vega Sicily Unico Gran Reserve hin, das sich nur die Reichen leisten können. Es ist eine Cuvée aus den Sorten Criado und Tempranillo.
6. Zu den traditionellen Haushaltsgegenständen der Spanier gehört das sogenannte Poron. Es ist ein Weinbehälter aus Glas, der einer Flasche mit einem Rohr an einem Ende ähnelt. Der Wein wird direkt daraus getrunken, ist aber für Anfänger recht schwierig, da nicht sicher ist, dass die Flüssigkeit direkt in den Mund gelangt.
7. Im Allgemeinen werden in den zentralen Teilen Spaniens häufiger Weine hergestellt, während im Norden der Schwerpunkt auf Tafelweinen und im Süden auf Desserts und Aperitifs liegt.
8. Es ist gut zu konsumieren Spanische Weine mit einigen der traditionellen spanischen Würste wie Chorizo, Morsilla, Sobrasada, Chistora und anderen.
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Berühmte Gerichte Der Spanischen Küche
Spanien ist bekannt für seine abwechslungsreiche Speisekarte. Hier sind einige der typischsten und gebräuchlichsten spanischen Gerichte mit einer kurzen Beschreibung. Vorspeisen, sogenannte Tapas, lassen sich aus fast allem zubereiten und sind kleine herzhafte Köstlichkeiten, die als Vorspeise oder einfach zum Essen gereicht werden, wenn man wenig Hunger hat.
Würstchen In Der Spanischen Küche
Es gibt nichts Besseres als einen Schluck guten spanischen Weins, begleitet von einem der vielen Arten von spanischen Würstchen . So wie die Schweiz für ihren Käse berühmt ist, ist Spanien für seinen Wein, sein Olivenöl und seine hervorragenden Fleischspezialitäten bekannt.
Exquisite Vorspeisen Der Spanischen Küche
Zweifellos das raffinierteste und am weitesten verbreitete Hors d'oeuvre in Spanien Tapas . Es ist extrem einfach zuzubereiten und erfreut sich auch außerhalb des Landes immer größerer Beliebtheit. Tapas können nicht nur als Vorspeise serviert werden, sondern auch als Beilage oder als exquisites Gericht.
Olivenöl In Der Spanischen Küche
Die berühmte Mittelmeerdiät, die als eine der gesündesten der Welt gilt und typisch für Spanien ist, wäre ohne den Einsatz von Olivenöl . Es ist kein Zufall, dass Spanien der größte Olivenölproduzent der Welt ist und Sie kein köstliches spanisches Gericht probieren können, wenn Sie kein Olivenöl verwenden.
Hauptprodukte Der Spanischen Küche
Die spanische Küche beeindruckt ihre Fans seit jeher mit ihrer großen Produktvielfalt. Obwohl das Land am Meer liegt, essen die Spanier gerne Wild, alle Arten von Käse, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst und viele andere Produkte, die Sie überraschen würden.
