2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wenn Sie einen Kürbis gekauft haben und sich fragen, was Sie mit Kürbiskernen machen sollen, werfen Sie sie einfach nicht weg. Kürbiskerne zu rösten ist gar nicht so kompliziert wie man denkt. Zu Hause gekocht werden sie viel schmackhafter, da Sie sie genau nach Ihrem Geschmack zubereiten.
Sie können gesalzen oder gewürzt werden, um die Sinne in Ihrer Mundhöhle perfekt zu erfüllen. Die andere Sache, die Sie über sie wissen können, ist, dass die Schalen auch essbar und eine gute Ballaststoffquelle sind, und sie sind ein bewährter Verbündeter für eine gute Gesundheit. Verwenden Sie diese Methode mit anderen Samen. Kürbiskerne werden auch als Pepitas bezeichnet.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Vorbereitungszeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde und 10 Minuten
Produkte: Kürbiskerne, Kochspray, Olivenöl oder Butter
Optional: Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Mehl oder andere Gewürze nach Wahl
Zubereitungsart:
Kürbiskerne in einem Sieb abspülen. Verwenden Sie Ihre Finger, um das gesamte Fruchtfleisch effektiv zu entfernen. Die Kürbiskerne mehrmals abseihen und das Fruchtfleisch entsorgen. Gießen Sie sie auf Pergamentpapier und verteilen Sie sie gut, um über Nacht zu trocknen. Backofen auf 120 Grad vorheizen. Backpapier oder Antihaftfolie in ein geeignetes Blech legen.
Gießen Sie die getrockneten Kürbiskerne ein und bestreuen Sie sie mit Olivenöl, Öl oder Kochspray. Mit Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Gewürzen, Cayennepfeffer oder anderen Gewürzen Ihrer Wahl bestreuen (evtl. nur mit Salz und Mehl, wenn Sie möchten). Dann legen Sie sie in den Ofen. Unter regelmäßigem Rühren alle 10 bis 15 Minuten etwa 1 Stunde backen, bis die Kürbiskerne leicht rot sind.
Bereiten Sie Kürbiskerne vor dem Essen zu. Wenn Sie sie aufbewahren müssen, tun Sie dies in luftdichten Behältern oder Behältern bei Raumtemperatur bis zu 3 Monate oder lagern Sie sie bis zu 1 Jahr im Kühlschrank.
Wenn Sie die gerösteten Kürbiskerne besonders salzig mögen, weichen Sie sie über Nacht in einer Lösung aus 1/4 Tasse Salz und 2 Tassen Wasser ein. Anschließend für einen weiteren Tag trocknen, dann wie oben beschrieben vorgehen.
Empfohlen:
Am Peach Pie Day: Sehen Sie, Wie Sie Einen Unwiderstehlichen Kuchen Backen
Der Pfirsichkuchen ist eine der appetitlichsten Sommersüßigkeiten, die Sie zubereiten können. Ich habe ein paar Desserts, die den Geschmack dieses erstaunlichen Kuchens übertreffen können. Pfirsichkuchen hat einen appetitlichen Teig und einen cremigen Kern, der im Mund zergeht.
Kürbiskerne, Kefir Und Rosinen Am Besten Für Frauen
Es gibt verschiedene Lebensmittel, die eine große positive Wirkung auf den weiblichen Körper haben. Sie versorgen den Körper mit Kalzium für gesunde Knochen, Antioxidantien, die vor Brustkrebs schützen, Substanzen, die Haut und Sehkraft verbessern, und Ballaststoffen, die eine gute Form erhalten.
Warum Sind Kürbiskerne Wirklich Nützlich?
Kürbiskerne sind reich an Eiweiß und nützlichen Fetten – so steht es in vielen Verzeichnissen. Aber es muss gesagt werden, dass das Wort reich überhaupt nicht das wahre Bild abbildet. Diese Samen sind viel nützlicher, als Sie erwarten. Kürbiskerne enthalten bis zu 52 Prozent Butter und bis zu 30 Prozent Protein.
Kürbiskerne
Teils süß und mit einem walnussartigen Geschmack, mit einer weichen, zähen Textur, gehören geröstete Halloween-Kürbiskerne zu den nahrhaftesten und leckersten Samen. Obwohl sie das ganze Jahr über erhältlich sind, sind sie im Herbst am frischesten, wenn die Kürbissaison ist.
Kürbiskerne Für Gute Laune
Kürbiskerne sind sehr nützlich. Sie enthalten Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen, Kupfer, Magnesium, Phosphor und wertvolle Aminosäuren – Arginin und Glutaminsäure. Kürbiskerne enthalten Zink, Kalzium, Kalium, Folsäure, Selen und Niacin. Außerdem enthalten sie die nützliche Linolensäure, die die Gefäßwände stärkt.
