2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Obwohl sich der Sommer dem Ende neigt, sind die Tage noch ziemlich heiß, daher sind leichte und erfrischende Speisen vorzuziehen. Wenn Sie das Sahneeis satt haben oder gerade anfangen, Ihr Budget zu belasten, können Sie versuchen, das beliebte Dessert zuzubereiten Sorbet.
Diese eisige Versuchung mit widersprüchlicher Geschichte wurde vor Christus vorbereitet und ist heute sowohl im Nahen Osten als auch in vielen anderen Teilen der Welt bekannt, da sie elementar zubereitet ist und alle Variationen toleriert. Einige fügen dem Sorbet Sahne hinzu, andere - Alkohol als Likör oder Wein. Andere bevorzugen es mit Früchten wie Pfirsichen, Orangen, Erdbeeren, Aprikosen, Melonen.
Eine der geeigneten Früchte für Sorbet ist Wassermelone. Am Ende des Sommers sind die Preise für die saftigen Früchte günstiger und die Chance auf reife und schmackhafte Wassermelonen viel höher. Jetzt ist also die beste Zeit, Ihre Lieben mit Wassermelonen-Sorbet zu überraschen, das aus nur einer Zutat besteht und keine besonderen kulinarischen Kenntnisse erfordert.
Um das Dessert zu erhalten, brauchst du nur eine Wassermelone, einen Mixer und einen Gefrierschrank. Fangen Sie an zu kochen Wassermelonensorbet, die Wassermelone waschen und in Scheiben schneiden, dann die Kerne vorsichtig entfernen. Schneiden Sie die resultierenden Stücke in Stücke und frieren Sie sie eine Stunde lang im Gefrierschrank ein.
Die kalte Wassermelone durch den Mixer geben, umrühren und in einer geeigneten Pfanne verteilen. Zurück in den Kühlschrank und das Fruchtpüree dort aufbewahren, bis es gefroren und fest ist. Anschließend können Sie das extrahierte Sorbet mit einem Eislöffel ausschöpfen und servieren, bevor es geschmolzen ist.
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