2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Birnenkuchen eignen sich besonders zur Begrüßung von Gästen. Sie werden extrem duftend, nur dank der köstlichen Früchte, die wir in sie geben. Es ist gut, nicht vollreife Birnen zu wählen, um sich nicht zu schälen. Hier die von uns ausgewählten Rezepte:
Joghurt- und Birnenkuchen
Notwendige Produkte: Päckchen Butter, 4 Birnen, 4 Eier, 200 g Zucker, 100 g Margarine / Butter, 1 Vanille, 3 EL Kakao, 220 g Mehl, Backpulver, 130 ml Joghurt
Zubereitungsart: Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb von 3 Eiern. Dann das Eiweiß mit 3 EL Zucker verquirlen. In einer anderen Schüssel den restlichen Zucker und die Margarine gut schlagen. Nachdem Sie sie gut vermischt haben, fügen Sie den Joghurt hinzu, dann das Eigelb und den Rest des ganzen Eies.
Das vorgesiebte Mehl wird mit Backpulver und Vanille vermischt und mit der Zugabe zu Eiern, Milch, Zucker und Margarine begonnen. Fügen Sie einen Löffel Mehl hinzu und mischen Sie, dann einen Löffel Eiweiß und rühren Sie erneut um und beenden Sie schließlich mit Mehl.
Teilen Sie die bereits vorbereitete Mischung in zwei Teile und geben Sie den Kakao in einen Teil. Geben Sie eine Mischung (optional) in ein mit Haushaltspapier ausgelegtes Blech und legen Sie die andere darauf.
Es ist Zeit für die Birnen - waschen Sie sie und schneiden Sie sie in Stücke, und es ist gut, die Haut und die Kerne zu entfernen. Zum Schluss ohne Pressen auf den Kuchen legen und den Kuchen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen. Der Kuchen sollte abgekühlt sein.
Der nächste Vorschlag sind Kekse mit Birnen, und hier ist, was Sie genau brauchen, um sie zuzubereiten:
Kleine Kuchen mit Birnen
Notwendige Produkte: 120 g Zucker, 100 g Butter, 1 ½ TL. Backpulver, 2 EL. Schnaps, 2 TL. Mehl, 2 Eigelb, 2 Vanille
Für die Füllung werden Süßigkeiten benötigt: 4 Birnen, 4 EL. Zucker
Zubereitungsart: Die Butter sollte eine weiche Konsistenz haben und Zucker und Eigelb dazugeben - schlagen. Fügen Sie den Alkohol hinzu und mischen Sie gut, dann fügen Sie das bereits gesiebte Mehl, Backpulver und Vanille hinzu. Sie erhalten einen Teig, den Sie auf eine Dicke von etwa 4 mm verteilen müssen.
Nach Belieben in Formen schneiden und in die Mitte der Füllung geben. Es wird wie folgt hergestellt: Schneiden und schälen Sie die Birnen und mischen Sie sie mit Zucker. Kleben Sie die Ränder der Bonbons zusammen und legen Sie sie in ein mit Küchenpapier ausgelegtes Blech. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 170 - 180 Grad backen.
Unser neuestes Angebot sind Muffins mit Birnen - sie sind sehr schnell gemacht, werden weich und duften sehr:
Birnenmuffins mit Mandeln
Notwendige Produkte: 2 Eier, 2 TL. Mehl, 1 Packung. Backpulver, ½ Flasche Rumessenz, ¾ TL. brauner Zucker, 1 TL. Joghurt, ¾ TL. Butter, 2-3 mittelgroße Birnen, Mandeln
Zubereitungsart: Eier und Zucker verquirlen und Butter und Milch dazugeben. Sobald das alles gut gebrochen ist, fängst du nach und nach an, das gesiebte Mehl und Backpulver hinzuzufügen. Zum Schluss die fein gehackten Birnen und Mandeln dazugeben. In Förmchen füllen und im Ofen bei etwa 180 Grad backen.
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