Ideen Für Exotische Salate

Ideen Für Exotische Salate
Ideen Für Exotische Salate
Anonim

Salate haben so viel Auswahl in Kombination - es kann ein klassischer Geschmack mit klassischem Gemüse sein, aber Sie können sich mit etwas Interessanterem und Exotischem überraschen.

Was auch immer Sie in den Salat geben, Sie werden nichts falsch machen - besonders wenn Ihnen das Endergebnis gefällt. Hier sind einige interessante und wirklich exotische Vorschläge, die es wert sind, vorbereitet und ausprobiert zu werden.

Birnensalat mit Blauschimmelkäse

Notwendige Produkte für 2 Portionen:

2 Birnen

5-6 Salatblätter

Walnüsse - ca. 100 g

50 g Blauschimmelkäse

flüssige Creme

Muskatnuss

gemahlener schwarzer Pfeffer

Öl

Sol

Zubereitung: Die Birnen im Ofen backen - vierteln und von beiden Seiten backen. 3 Salatblätter auf zwei Teller anrichten, Birnen darauf legen und mit Walnüssen bestreuen, mit zerstoßenem Blauschimmelkäse bestreuen. Da es ein sehr starkes Aroma hat, übertreiben Sie es nicht.

Bereiten Sie ein Dressing aus den anderen Produkten wie schwarzem Pfeffer und Muskatnuss nur für ein leichtes Aroma zu - eine Prise. Über den Salat gießen. Dieser Salat passt perfekt zu gut gekühltem Weißwein.

Thunfischsalat

Exotischer Salat
Exotischer Salat

Notwendige Produkte:

Avocado

Thunfisch 100 g (Dosen)

2-3 rote Zwiebeln

Radieschen 1 Link

roher Brei ca. 80 g

Olivenöl, Salz und Zitronensaft nach Geschmack

Zubereitung: Avocado schälen und in Würfel schneiden. Dazu die vorgewaschenen und in dünne Kreise geschnittenen Radieschen und Zwiebeln. Den Thunfisch in Stücke teilen und zu den anderen Produkten geben. Mit Cashewkernen bestreuen, vorsichtig umrühren. Mit etwas Salz und etwas Olivenöl abschmecken, sowie Zitronensaft.

Mandarinensalat mit Brokkoli

Notwendige Produkte: 2 kleine Mandarinen

200g Brokkoli

100g Speck

Sojasauce 2 EL

Curry

Haferbrei

Olivenöl und Zitronensaft nach Geschmack

Zubereitung: Brokkoli dämpfen. Bereiten Sie Ihren Speck vor - schneiden Sie ihn in Stücke. Die Cashewnüsse ein bis zwei Minuten in heißem Öl anbraten. Das Dressing wird wie folgt zubereitet: Sojasauce, Curry, Olivenöl und Zitronensaft dazugeben, ggf. etwas salzen.

Zum Schluss die vorgeteilten Mandarinen zum Dressing geben. Speck, Cashewkerne und Brokkoli mit Dressing und Mandarinen beträufeln.

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