2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Grünes Gemüse und Salate sind nicht lange haltbar. Sie verderben sehr schnell. Selbst wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, fangen sie nach einigen Tagen an zu faulen und werden unbrauchbar.
Sie können diesen Vorgang für eine Weile verschieben. Je nach dem unterschiedlichen grünen Gemüse ist die Haltbarkeit unterschiedlich.
Gemüse isst man am besten frisch. Einige von ihnen können eingefroren oder in Dosen eingemacht werden, verlieren jedoch teilweise ihren Geschmack. Nutzen Sie die warmen Tage sowie die Frühlings- und Sommersaison, um möglichst viele Salate und Gemüse zu essen.
Salat und Salat verderben recht schnell, aber dennoch, wenn Sie eine größere Menge gekauft haben, waschen Sie die Gemüseblätter gut, lassen Sie sie gut abtropfen und legen Sie sie dann in Umschläge.
Wenn Sie sie also im Kühlschrank aufbewahren, können Sie sie 2, maximal 3 Tage frisch und verwendbar halten. Brokkoli und grüne Bohnen halten sich im Kühlschrank auch nicht länger als 2 Tage.
Wenn Sie die ganze Woche einkaufen und mehr Gurken gekauft haben - keine Sorge. Im Gegensatz zu allen anderen grünen Gemüsesorten können sie an einem kühlen, trockenen Ort etwa 5-6 Tage aushalten.
Kohl und Sellerie erweisen sich als die haltbarsten - sie können eine ganze Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Dill und Petersilie sind kurzlebige grüne Gewürze. Um 2 Tage frisch zu bleiben, müssen die Stiele in Wasser getaucht und in den Kühlschrank gestellt oder in ein feuchtes Tuch gewickelt und wieder kühl gehalten werden.
Frische Zwiebeln und Knoblauch können Sie auch 3-4 Tage an einem kühlen Ort im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie dieses Gemüse kaufen und es nicht sofort essen, wählen Sie nicht solche mit leicht hängenden Blättern oder vergilbten.
Wenn Sie möchten, dass das Gemüse, das Sie kaufen, länger hält, wählen Sie gesundes Gemüse und pflegen Sie es gut, damit es nicht verletzt oder weich wird.
Die obigen Tipps gelten weiterhin für normales Gartengemüse. Wenn Sie das sogenannte. gekauft haben "Gummi"-Tomaten oder Paprika, dann keine Sorge, sie halten auch ohne Kühlschrank locker 2-3 Wochen.
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