2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Heute achten wir immer mehr auf die Lebensmittel, die wir konsumieren. Uns interessiert ihre Herkunft und die Art und Weise, wie sie aufgewachsen sind. Aber können wir die reinsten und am stärksten kontaminiertes Obst und Gemüse?
Wir helfen Ihnen bei dieser Aufgabe, indem wir unangenehme Fakten über einige der beliebtesten und am meisten konsumierten pflanzlichen Lebensmittel aufdecken.
Das am stärksten verseuchte Lebensmittel
Es stellt sich heraus, dass Erdbeeren am stärksten mit Pestiziden belastet sind. 5 Jahre in Folge stand diese köstliche rote Frucht ganz oben auf der Liste. Der Grund für den hohen Pestizidgehalt in Erdbeeren ist deren ganzjährige Versorgung, die eine zusätzliche Düngung und Besprühung erfordert. Im Ranking für kontaminiertes Essen Spinat, Nektarinen, Äpfel, Pfirsiche, Birnen sind ebenfalls enthalten. Die sogenannte schmutzige Dutzend behandelte Lebensmittel werden durch Kirschen, Trauben, Sellerie, Tomaten ergänzt. Am Ende dieser wenig beneidenswerten Liste stehen Kartoffeln und Paprika.
Schaden durch Pestizide
Nach Ansicht vieler bekannter Ernährungswissenschaftler ist die Einnahme von Pestiziden gefährlich für die menschliche Gesundheit. Selbst kleine Mengen von Chemikalien, die auf Obst und Gemüse gesprüht werden, sind für Säuglinge und Kleinkinder schädlich. Auch Schwangere sind vom Konsum von stark betroffen gespritztes Obst und Gemüse.
Saubere Lebensmittel
Eines der reinsten Nahrungsmittel für den Anbau ist Zuckermais, obwohl es viele GVO-Arten gibt und GVO-Mais in der EU erlaubt ist. Aber mit Avocado, Ananas, Kohl, Zwiebeln, die auch sauberes Essen, es besteht keine Gefahr durch GVO. Reine Lebensmittel, die keine Pestizide versprühen, sind Spargel, Papaya, Erbsen. Melonen, Kiwis und Grapefruits werden auch ohne ernsthafte Behandlung angebaut. Bereiten Sie daher aus all diesen Lebensmitteln Smoothies oder frisch zu und ersetzen Sie damit die behandelten Lebensmittel in Ihrem Speiseplan.
Organische Produkte
Die Wahl von Bio-Produkten ist das Beste, was Sie tun können, um Ihr Problem zu lösen Pestizide in Obst und Gemüse. Doch während der Kauf eines Bio-Produkts in einigen Ländern fast so günstig ist wie der Verzehr von Massenware, ist dies in unserem Land nicht der Fall. Die Preise für Bio-Obst und -Gemüse sind um ein Vielfaches höher als für Düngemittel und Spritzprodukte auf dem Markt.
Die günstigere Lösung
Wenn Bio-Lebensmittel nicht in Ihrer Tasche sind, wählen Sie landwirtschaftliche Produkte. Sie müssen nicht biologisch sein, aber sie werden in einer sauberen Umgebung in einem der bulgarischen Dörfer hergestellt und selbst wenn sie besprüht werden, sind sie viel sauberer als das, was uns viele Lebensmittelketten anbieten. Darüber hinaus können Sie auf Bauernmärkten Hersteller von hausgemachter Marmelade treffen, Bauern, die seltene Gemüsesorten wie weiße und violette Karotten, gelbe und rosa Tomaten usw. Bauernmärkte finden in fast jeder größeren Stadt statt, also wenn du willst sauberes Essenaber du hast kein Geld für Bio-Produkte, das ist die Lösung.
Die Entscheidung der Reichen
Immer mehr wohlhabende Menschen verhandeln direkt mit Herstellern. Sie zahlen für den Anbau ihrer Produkte und kaufen fast alles davon. Dies ist eine sichere Garantie dafür, dass sie gute und saubere Produkte erhalten. Es ist sogar möglich, einen unbefristeten Vertrag mit den Herstellern von bulgarischen Qualitätsnahrungsmitteln abzuschließen, mit denen Sie Produkte von ihnen liefern können.
Lösung für die Leute aus dem Panelblock
Eine andere Möglichkeit besteht darin, nach den Händlern zu suchen, die mit der Versorgung mit landwirtschaftlichen Lebensmitteln auf den Blöcken beschäftigt sind, und mit ihnen zu verhandeln. Es gibt Wiederverkäufer, die mit landwirtschaftlichen Gärten und Molkereien arbeiten und Lebensmittel vor Ort liefern. Dies ist eine großartige Option für vielbeschäftigte Menschen mit stabilem Einkommen. Sie abonnieren die Dienste des Händlers, der an Ihrem Eingang liefert und bei ihm jede Woche oder alle paar Tage bestellen.
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