Reduziere Lebensmittelverschwendung Mit 5 Rezepten

Video: Reduziere Lebensmittelverschwendung Mit 5 Rezepten

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Video: STOP Lebensmittelverschwendung | Foodwaste | Fakten I Einfach Backen - Marcel Paa 2024, November
Reduziere Lebensmittelverschwendung Mit 5 Rezepten
Reduziere Lebensmittelverschwendung Mit 5 Rezepten
Anonim

Die Leute werfen viel Essen weg, und es ist am besten, es nicht zu tun. Durch das richtige Mischen der richtigen Produkte reduzieren Sie die Lebensmittelverschwendung und sparen Geld.

Hühnerbrühe mit Gemüse ist eine gute Basis für Suppen, man kann sie einfach so trinken. Es wird mit Gemüse zubereitet, aus dem Suppe oder Gemüsepüree hergestellt werden kann.

Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe

Notwendige Produkte: 1 Hühnerlaterne, 1 Zwiebel, gehackt, 2 gehackte Karotten, 2 gehackte Selleriestangen, 2 Knoblauchzehen, 1 Teelöffel Salz, 1 Lorbeerblatt, 6 Tassen Wasser, 1 Esslöffel Essig.

Zubereitungsart: Die Laterne wird im Ofen leicht gebacken und mit allem Gemüse und Gewürzen geköchelt. Gießen Sie Wasser über alles, um die Produkte zu bedecken, und fügen Sie ein Glas hinzu. Die Brühe wird gefiltert und in Gläsern zur weiteren Verwendung verteilt. 1 Woche im Kühlschrank verbringen. Es kann auch eingefroren werden.

Karottenkuchen
Karottenkuchen

Der Cranberry- (oder Rosinen-) Kuchen wird aus Karotten hergestellt und ist nicht nur nahrhaft, sondern hilft Ihnen auch, übrig gebliebene unbenutzte Karotten zu verwenden.

Notwendige Produkte: 2 Tassen Mehl, dreiviertel Tasse Zucker, 1 Backpulver, 1 Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz, eine Prise Zimt, 3 Eier, dreiviertel Tasse Olivenöl, eine halbe Tasse geriebene Karotten, eine halbe Tasse Preiselbeeren oder Rosinen, 100 Milliliter Milch, 1 Vanille, eine halbe Tasse gemahlene Walnüsse, 1 Esslöffel Butter, 1 Esslöffel Puderzucker.

Bananen, Erdnussbutter
Bananen, Erdnussbutter

Zubereitungsart: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz und Zimt vermischen. Sie vermischen sich. Eier und Olivenöl dazugeben und verrühren. Möhren und Heidelbeeren dazugeben und verrühren, Vanille und Milch dazugeben, Walnüsse dazugeben und alles vermischen. In einer gefetteten Pfanne bei 180 Grad backen und nach dem Herausnehmen mit Butter einfetten und mit Puderzucker bestreuen.

Kartoffelsuppe hilft Ihnen, etwas Leckeres und Nahrhaftes zur Hand zu haben. Es wird mit gebackenen Kartoffeln und Hühnerbrühe zubereitet.

Scheiben
Scheiben

Notwendige Produkte: 400 Gramm Kartoffeln, 2 Esslöffel Butter, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Zwiebel, fein gehackt, 2 Tassen Hühnerbrühe, 2 Tassen Milch, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Zubereitungsart: Die Kartoffeln in Folie ohne zu schälen backen und den weichen Teil mit einem Löffel abkratzen. Die Butter schmelzen und die Zwiebel hinzufügen. Unter einem Deckel weich dünsten und die Kartoffeln dazugeben. Dann die Brühe hinzufügen, nach 10 Minuten die Milch dazugeben und 6 Minuten köcheln lassen. Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles wird püriert und mit Croutons serviert.

Bananen- und Erdnussbutter-Eis kannst du selbst machen, mehr brauchst du nicht.

Notwendige Produkte: 3 große geschälte Bananen, 2 Esslöffel Erdnussbutter.

Zubereitungsart: Eine Banane schälen, reiben und in Scheiben schneiden, dann einfrieren, bis sie hart wird. In einem Mixer glatt rühren, die Butter hinzufügen und erneut schlagen. Sofort servieren oder zum Einfrieren 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Die alten Stückchen Gelbkäse, kombiniert mit etwas frischem Gelbkäse, werden zu einem leckeren Brotaufstrich. Sie können Käsestücke hinzufügen.

Notwendige Produkte: ca. 200 Gramm gelber Käse und Käse, 1 Knoblauchzehe, 1 Glas Weißwein, 2 Esslöffel grüne Gewürze, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Zubereitungsart: Den gelben Käse reiben, den Käse sehr fein schneiden. In einen Mixer geben und die restlichen Zutaten hinzufügen. Alles ist zu Glätte zertrümmert. Auf geröstetem Brot verteilen. 1 Woche im Kühlschrank lagern.

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