2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Jeder weiß, dass Zwiebeln gut für uns sind und es gut ist, dieses Gemüse oft zu essen. Insbesondere die rote zwiebel, das aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften für Diabetiker empfohlen wird. Regelmäßiger Konsum reguliert den Blutinsulinspiegel, und das ist definitiv gut für Diabetiker.
Über die Vorteile von Zwiebeln - na ja, aber wissen wir was? Rote Zwiebelschalen sind nützlich are? Wir sind uns sicher, dass Sie nach dem Lesen dieses Textes aufhören werden, Zwiebelschalen zu werfen!
Wissenschaftler haben in einer aktuellen Studie bewiesen, dass nicht nur Zwiebeln, sondern auch ihre Schalen sehr nützlich sind. Deshalb sollten wir sie nicht so achtlos und leichtfertig wegwerfen, sondern sie verwenden. Rote Zwiebelschalen enthalten Quercetin - dies ist ein Antioxidans, das den Blutdruck reguliert. Herz-Kreislauf-Erkrankungen werden so vorgebeugt. Es ist die rote Zwiebel, nicht die gewöhnliche, die größere Mengen dieser Verbindung enthält. Quartcetin plus hilft bei der Krebsbekämpfung, wirkt antimykotisch, antibakteriell und entzündungshemmend.
Dank Cracetin kann die Bildung von Polypen, verschiedenen Viren etc. verhindert werden.
Eine von britischen Wissenschaftlern durchgeführte Studie ergab, dass rote Zwiebelschalen enthalten viele Ballaststoffe und Phenolverbindungen sowie viele andere Flavonoide. Der regelmäßige Verzehr von Flocken hilft, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Magenproblemen, Magen- und Darmkrebs, Diabetes und sogar Fettleibigkeit zu reduzieren.
Aber wie konsumiert man rote Zwiebelschalen?
Das wissen wir im Rohzustand Zwiebelschalen sind unangenehm und zum Verzehr ungeeignet. Aber wie sollten wir sie dann konsumieren, wenn wir erkannten, dass sie so gut für unsere Gesundheit sind?
Eine Zwiebel schälen, schälen und waschen. Legen Sie sie in ein Käsetuch, eine Gaze oder einfach in eine alte Strumpfhose, die zerrissen ist und Sie nicht mehr verwenden werden. Binden Sie den Beutel mit den Zwiebelschalen zusammen und legen Sie ihn in das Gericht, das Sie kochen. Auf diese Weise extrahieren Sie Quercetin aus Zwiebeln, ohne die unangenehmen Flocken in Ihr Gericht zu geben. Nachdem Sie das Gekochte zubereitet haben, nehmen Sie einfach den Beutel aus der Pfanne.
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Anwendungen Von Zwiebelschalen
Wenn wir es nur wüssten wie nützlich sind zwiebelschalen , wir würden sie nie wegwerfen. Zwiebeln sind reich an Vitamin E, PP, B1, B6, B2, C, ätherische Öle, Phytonzide, Mineralstoffe, Folsäure, Phosphor, Kalium, organische Säuren, Eisen und andere.
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