Magere Brownies Mit Roter Bete Zum Weihnachtsfasten

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Video: Magere Brownies Mit Roter Bete Zum Weihnachtsfasten

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Video: Rote Bete Brownies! Schmeckt das? + Große Geheimnisenthüllung 2024, November
Magere Brownies Mit Roter Bete Zum Weihnachtsfasten
Magere Brownies Mit Roter Bete Zum Weihnachtsfasten
Anonim

Fasten ist eine gängige Praxis, sei es aus religiösen oder gesundheitlichen Gründen. In jedem Fall muss sich der Fastende gegen einen Mangel an Vitaminen und Spurenelementen aufgrund einer falschen Ernährung versichern.

Dies kann zu einem großen Teil mit nur einem Gemüse erreicht werden - Rote Bete. Diese tief verwurzelte Wurzelpflanze hat viele ernährungsphysiologische und ausgezeichnete heilende Eigenschaften. Damit liefern wir die notwendigen Vitamine A, C, Calcium, Eisen, Ballaststoffe für den Tag. Außerdem enthalten Rüben Thiamin, Riboflavin, Cholin, Betain, Magnesium, Phosphor, Kalium, Kupfer, Zink und Selen, Pantothensäure und Vitamin B6.

Es hat eine positive Wirkung auf den Stoffwechsel, schützt die Mundhöhle vor Geschwüren und Entzündungen, erhält gesundes Haar und gesunde Haut. Rot-violettes Gemüse sorgt auch für die Gesundheit des Herzens, senkt den Blutdruck und reduziert Muskelschmerzen während des Trainings. Es unterstützt Verdauungsprozesse. Empfohlen zur Leberreinigung.

Rote Bete kann am häufigsten frisch in Salaten oder als Zutat in Gemüsegerichten verzehrt werden. Seine unkonventionellere kulinarische Anwendung liegt in Brownies. Mit diesem Rezept Essen in der Fastenzeit wird vielfältiger. Hier das Rezept für den unkonventionellen aber interessanten Kuchen - magere Brownies mit roter Bete.

Notwendige Produkte:

¼ Kilogramm Buchweizenmehl;

3 Esslöffel Kakao;

1-2 Esslöffel Rote-Bete-Mehl;

50-60 Gramm Walnüsse, grob zerkleinert;

1 Glas Wasser;

Brownies mit Rüben
Brownies mit Rüben

¼ Kilogramm Kokoszucker;

100 Milliliter Öl;

1 Liter und ein weiteres Glas Kokosmilch, dick;

1 Teelöffel Soda;

1 Teelöffel Backpulver.

Vorbereitung:

Die trockenen Zutaten ohne die Walnüsse in einer tiefen Schüssel vermischen und gut vermischen. Unter ständigem Rühren werden nacheinander Wasser, Milch und Öl zugegeben. Dann die zerkleinerten Walnüsse dazugeben.

Die resultierende Mischung wird in eine mit Backpapier bedeckte Pfanne gegossen. 35-40 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen. Das fertige Produkt magere Brownies mit roter Bete Es sollte eine gut geformte Kruste haben und die Textur im Inneren sollte luftig, leicht und nass sein. Nach dem Abkühlen in einzelne Stücke schneiden.

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