2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Omega-6-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren. Sie sind für die menschliche Gesundheit notwendig. Der Körper kann sie nicht selbst synthetisieren – sie müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Zusammen mit Omega-3-Fettsäuren, Omega-6-Fettsäuren spielen eine entscheidende Rolle für die Gehirnfunktion sowie für normales Wachstum und Entwicklung. Auch als mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs) bekannt, fördern sie das Haarwachstum, frische Haut, erhalten die Knochengesundheit, regulieren den Stoffwechsel und erhalten das Fortpflanzungssystem.
Eine gesunde Ernährung enthält ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren helfen, Entzündungen zu reduzieren, und einige Omega-6-Fettsäuren neigen dazu, sie zu fördern. Tatsächlich deuten einige Studien darauf hin, dass eine erhöhte Aufnahme von Omega-6-Fettsäuren eine Rolle beim komplexen regionalen Schmerzsyndrom spielen könnte. Die amerikanische Ernährung enthält in der Regel 14-25 mal mehr Omega-6-Fettsäuren als Omega-3-Fettsäuren.
Die mediterrane Ernährung hingegen hat ein gesünderes Gleichgewicht zwischen Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren. Viele Studien zeigen, dass Menschen, die diese Art der Ernährung befolgen, um ein Vielfaches seltener an Herzerkrankungen erkranken. Die mediterrane Ernährung enthält nicht viel Fleisch (das reich an Omega-6-Fettsäuren ist) und betont Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wie zum Beispiel: Vollkornprodukte, frisches Obst und Gemüse, Fisch, Olivenöl, Knoblauch und gemäßigt Weinkonsum.
Es gibt verschiedene Arten Omega-6-Fettsäuren. Sie sind eine Gruppe von acht mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die wichtigsten für die menschliche Ernährung sind vier davon: Gamma-Linolensäure (GLA); Linolsäure (Linolsäure); Arachidonsäure (ArK/ArA); Dichomo-gamma-Linolensäure (DGLA).
Vorteile von Omega-6-Fettsäuren
Omega-6-Fettsäuren kann bei folgenden Erkrankungen hilfreich sein:
Diabetische Neuropathie
Einige Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Gamma-Linolensäure (GLA) über 6 Monate oder länger die Schmerzsymptome bei Menschen mit diabetischer Neuropathie lindern kann. Bei Personen mit guter Blutzuckerkontrolle ist die Wirkung besser.
Rheumatoide Arthritis
Studien sind unvollständig und unklar, ob Nachtkerzenöl hilft, die Symptome der rheumatoiden Arthritis zu lindern. Einige vorläufige Daten zeigen, dass es Schmerzen, Schwellungen und Steifheit am Morgen reduzieren kann, aber andere Studien haben keine Wirkung gezeigt. Es ist unwahrscheinlich, dass Nachtkerzenöl das Fortschreiten der Krankheit aufhält, sodass dennoch Gelenkschäden auftreten.
Allergien
Akzeptanz von Omega-6-Fettsäuren in Lebensmitteln oder als Nahrungsergänzung, wie GLA aus Nachtkerzenöl oder anderen Quellen, haben in der Volksmedizin eine lange Geschichte der Anwendung gegen Allergien.
Brustkrebs
Eine Studie ergab, dass Frauen mit Brustkrebs, die GLA einnahmen, nach der Einnahme von Tamoxifen (einem Arzneimittel zur Behandlung von Brustkrebs) bessere Ergebnisse erzielten als diejenigen, die Tamoxifen allein einnahmen. Andere Studien haben gezeigt, dass GLA die Tumoraktivität bei Brustkrebszelllinien hemmt.
Omega-6-Fettsäuren werden auch bei Neurodermitis, Bluthochdruck (Hypertonie), zur Linderung von Wechseljahrsbeschwerden, Multipler Sklerose und Osteoporose eingesetzt. Es sollte jedoch bedacht werden, dass die Wirkung dieser Fettsäuren bei allen Krankheiten nicht von selbst kommt - sie muss mit vielen anderen Faktoren kombiniert werden und ihre Wirkung ist heilend und nicht magisch.
Nahrungsquellen für Omega-6-Fettsäuren
Für die allgemeine Gesundheit muss ein Gleichgewicht zwischen Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren bestehen. Das Verhältnis sollte im Bereich 2: 1 - 4: 1, Omega-6 und Omega-3 liegen. Einige Gesundheitspädagogen unterstützen sogar noch niedrigere Quoten.
Verfügbare Formen von Omega-6-Fettsäuren
Omega-6-Fettsäuren sind in Ölen enthalten, die Linolsäure (LA) und Gamma-Linolensäure (GLA) enthalten, wie Nachtkerze und Schwarze Johannisbeere. Auch Blaualgen enthalten GLA.
Aufnahme von Omega-6-Fettsäuren
Eine durchschnittliche Ernährung (dh eine normale Ernährung) gewährleistet eine ausreichende Zufuhr von Omega-6-Fettsäuren. Nahrungsergänzungsmittel sind daher normalerweise nicht erforderlich, es sei denn, Sie werden wegen einer bestimmten Erkrankung behandelt.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um zu bestimmen, welche Form und welche Dosis von dose Omega-6-Fettsäuren sind die besten für dich.
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