Wie Macht Man Erdnussbutter

Wie Macht Man Erdnussbutter
Wie Macht Man Erdnussbutter

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Anonim

Eines der beliebtesten Lebensmittel in Amerika - Erdnussbutter - kann in unserem Land gefunden werden. Viele Kenner und Liebhaber des Produkts behaupten jedoch, dass die Qualität in Bulgarien jeglicher Kritik ausgesetzt ist. Daher ist es am besten, Erdnussbutter zu Hause zuzubereiten.

Das Erdnussbutter-Rezept ist so einfach, dass selbst der Unerfahrenste in der Küche damit mühelos zurechtkommt. Wenn wir Erdnussbutter selbst herstellen, wird sie nicht nur schmackhafter, sondern auch viel gesünder.

Hausgemachte Erdnussbutter

Notwendige Produkte: 200 g Erdnüsse, 1 TL. Salz, 2 EL. Öl

Zubereitungsart: Erdnüsse sollten geröstet werden. Dazu anfeuchten, mit Salz bestreuen und in einen gut geheizten Ofen bei 150 Grad stellen. Backen, bis sie fertig sind, gelegentlich umrühren. Sie können auch in der Pfanne oder in der Mikrowelle gebacken werden - wie es am bequemsten ist.

Bei der Zubereitung von hausgemachter Erdnussbutter können Sie auch fertig geröstete und frittierte gesalzene Erdnüsse verwenden. Sie werden jedoch viel gesünder und schmackhafter, wenn Sie sie zu Hause backen.

Erdnüsse
Erdnüsse

Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Erdnüsse aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen. Gründlich schälen und die Schuppen entfernen. In einen Mixer geben und das Öl hinzufügen. Auch Olivenöl kann verwendet werden. Auf hohem Niveau schlagen, bis eine glatte Mischung erhalten wird.

Auf Wunsch können der Mischung Aromen, Honig, Melasse, Kakao oder andere Süßungsmittel nach Ihrem Geschmack hinzugefügt werden. Und der Schleier - Sie haben eine köstliche hausgemachte Erdnussbutter.

Das Gute an selbstgemachten Produkten ist, dass wir so viel machen können, wie wir brauchen, anstatt unnötige Mengen wochenlang im Kühlschrank zu lagern.

Erdnussbutter hat eine Reihe von Anwendungen. Es ist sowohl ein energiegeladenes Frühstück als auch ein köstliches Dessert auf einer Scheibe. Die Oberseite kann mit Marmelade Ihrer Wahl oder mit Ihrem Lieblingsobst garniert werden.

Erdnussbutter eignet sich auch perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Torten und Keksen. In einigen Fällen wird es dem Teig einiger Nudeln hinzugefügt.

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