Gesundheitliche Vorteile Von Erdnussbutter

Video: Gesundheitliche Vorteile Von Erdnussbutter

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Video: Erdnussbutter-Check: So gesund ist die Creme wirklich! | Galileo | ProSieben 2024, November
Gesundheitliche Vorteile Von Erdnussbutter
Gesundheitliche Vorteile Von Erdnussbutter
Anonim

In Bulgarien genießt Erdnussbutter nicht viel Respekt. Jeder von uns hat jedoch gehört, wie beliebt es in den Vereinigten Staaten ist. Dort empfiehlt es fast jeder Ernährungsberater als festen Bestandteil des täglichen Speiseplans und als gesunde Nahrung für jede Diät zur Gewichtsreduktion.

Erdnussbutter ist ein relativ neues Lebensmittel. Heute sind die Vereinigten Staaten das Land mit der größten Produktion und dem größten Export von Erdnüssen und Erdnussprodukten.

Es ist ziemlich teuer. Nordamerika gibt jährlich mehr als 8 Milliarden US-Dollar für Erdnüsse und deren Derivate aus. Sie verdienen diesen Respekt zu Recht - in Erdnussbutter finden sich viele nützliche Inhaltsstoffe.

Sein Verzehr bringt Mineralien wie Magnesium, Protein und einfach ungesättigte Fette. Darüber hinaus ist dieses Produkt sehr nahrhaft und kann sowohl in salzigen als auch in süßen Produkten verwendet werden - eine großartige Ergänzung zu jedem Gericht.

Erdnussbutter hat einen Fettgehalt von mindestens 50 %. Die restlichen 50% sind Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Proteine und Wasser. Dies unterscheidet es von anderen reinen Ölprodukten wie Butter und Margarine.

Erdnussbutter genießt neben dem Geschmack auch einige diätetische Vorteile. Es hat einen höheren Proteingehalt als andere Brotaufstriche. Es hat auch andere Zutaten, wie Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Sie geben dem Körper Energie.

Am häufigsten wird Erdnussbutter mit fettarmem Brot verzehrt. Auf diese Weise wird eine ausgewogene Zufuhr zwischen Fetten und Kohlenhydraten erreicht.

Erdnussbutter
Erdnussbutter

Der Hauptbestandteil von Erdnussbutter ist Resveratrol. Dies ist ein natürliches Pflanzenantibiotikum, das vor schädlichen Pilzen und Bakterien schützt.

Sein Molekül wirkt Krebs, Alterung entgegen, hat antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften. Es schützt auch das Nervensystem. Es wurde auch gezeigt, dass Resveratrol das schlechte Cholesterin senkt und das gute Cholesterin erhöht.

Es gibt verschiedene Arten von Erdnussbutter. Hier sind sie:

Rohe Erdnussbutter - Leicht raffiniert, um das Maximum an Vitaminen zu erhalten. Es gibt keine Spur von schädlichen Transfetten, aber die Verderbsprozesse sind sehr schnell.

Raffinierte Erdnussbutter - Dies ist die am häufigsten konsumierte. Es ist vitaminärmer, aber auch widerstandsfähiger. Ärzte warnen davor, dass bei der Herstellung die Gefahr der Bildung krebserregender Transfette besteht.

Grob gemahlene Erdnussbutter - Öl, in dem Erdnüsse granuliert sind

Fein gemahlene Erdnussbutter - Glatt wie geschmolzener Käse.

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