2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Brunnenkresse ist eine Pflanze, die Sie leicht zu Hause anbauen können. Sie können es auf dem Balkon oder auf der Fensterbank aufbewahren. Zum Wachsen braucht es Wärme und Licht.
Brunnenkresse braucht auch viel Wasser und wird deshalb als Wasserpflanze bezeichnet. Seine Samen keimen leicht und werden in wenigen Tagen bis zu 10 Zentimeter groß. Sie können die Samen auf ein feuchtes Tuch oder nasse Baumwolle legen.
Die Samen keimen schnell und Sie können sie bald in einen Topf pflanzen und mit ihren Blättern verschiedene Lebensmittel abbeißen. Brunnenkresse hat einen sehr dünnen und zarten Stiel, aber ihr Aroma ist sehr stark. Es eignet sich zum Würzen von Salaten und Suppen, wird aber aufgrund seines starken Aromas nicht allein verwendet. Sowohl die Blätter als auch der Stängel werden zum Würzen verschiedener Gerichte verwendet.
Brunnenkresse gehört zur Gruppe der einjährigen Pflanzen. Es hat ein starkes und sehr charakteristisches Aroma. Sie wächst schnell und erreicht eine Höhe von 90 Zentimetern. Seine Blätter enthalten eine Substanz, die ätherisches Öl freisetzt. Der Geschmack seiner Blätter ist leicht würzig. Es ist wichtig zu wissen, dass seine Blätter nur frisch verwendet werden sollten, vorzugsweise frisch geschnitten. Beim Trocknen verlieren sie ihre nützlichen Eigenschaften. Brunnenkresseblätter enthalten Vitamin A, Vitamin D und Vitamin C.
Brunnenkresse hat eine Reihe von nützlichen und heilenden Eigenschaften. Es enthält Mineralstoffe und Vitamine und wird daher nicht nur als Gewürz, sondern auch als Kraut verwendet. Es kann bei Husten, Blähbauch, Verdauungsproblemen, schleimlösend und Bronchitis verwendet werden. Brunnenkresse stärkt zudem das Immunsystem und hilft bei Erkältungen und Grippe. Es hilft auch, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und hat eine harntreibende Wirkung.
Brunnenkresse ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze. Braucht häufiges Gießen und Sonnenlicht. Es braucht auch Wärme. Brunnenkresse ist eine Pflanze, die der Kälte nicht standhält. Daher ist es geeignet, sie im Frühjahr zu pflanzen, wenn nicht mehr mit fallenden Temperaturen zu rechnen ist.
Dies ist der Fall, wenn Sie es im Freien anbauen, zum Beispiel in einem Garten. Wenn Sie es zu Hause in einem Topf anbauen, gibt es keine bestimmte Zeit zum Pflanzen, solange Sie es mit Wärme, Licht und regelmäßiger Bewässerung versorgen.
Nach dem Pflanzen muss man nur einen Monat warten und die Blätter und Stängel sind gebrauchsfertig. Wenn Sie die Pflanze gut pflegen, haben Sie lange und in großen Mengen frische Würze.
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