2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Jede Hausfrau, die es liebt, sich um ihr Zuhause zu kümmern und ihre Familie glücklich zu machen, indem sie köstliche Gerichte für sie zubereitet, hat mehr als einmal von einem riesigen Garten mit allen möglichen Gerüchen geträumt. Auf diese Weise wird alles, was Sie zu den Gerichten hinzufügen, frisch und frische Gewürze haben definitiv einen anderen und besseren Geschmack.
Tatsächlich ist es nicht unmöglich, Gewürze anzubauen, auch wenn Sie keinen großen und weitläufigen Garten haben. Die meisten von ihnen lassen sich in einem Topf anbauen, benötigen darüber hinaus nicht viel Pflege und sind nicht besonders launisch. Sie müssen sie nur gießen.
Das Positive ist, dass Sie auf diese Weise das ganze Jahr über frische aromatische Gewürze haben und Ihr Zuhause mit ihren frischen grünen Blüten geschmückt wird.
1. Rosmarin – Rosmarin hat einen spezifischen Geschmack, der sich sehr gut für Braten, mediterrane Küche und sogar magere Gerichte eignet. Sie können es zu Hause anbauen und zu diesem Zweck sollten Sie wissen, dass zu viel Aufmerksamkeit das Gewürz ermüden kann. Ist dies nicht die ideale Pflanze - sie muss nur gegossen werden, im Winter sollte weniger gegossen werden, und vergessen Sie es nicht auf der Terrasse oder Veranda, wenn die Temperaturen unter 5 Grad fallen.
Falls Ihre Pflanze zu groß ist und Sie sie vermehren möchten, reißen Sie sie zehn Zentimeter von der Spitze ab und tauchen Sie sie in Wasser. Es wird bald Wurzeln schlagen und ist bereit zum Pflanzen. Lassen Sie es an der frischen Luft und gießen Sie es, wenn die Erde trocken ist.
2. Herzhaft - wird in unserer bulgarischen Küche sehr häufig verwendet, wird meistens zu Eintöpfen und Gerichten mit Kartoffeln hinzugefügt, geht auch zu Reis usw. Um es anzubauen, müssen Sie wissen, dass es sich um eine mehrjährige Pflanze handelt, die viel Sonnenlicht und Kalksteinboden benötigt. Gießen Sie, wenn die Erde trocken ist.
3. Basilikum - dieses Gewürz eignet sich hervorragend für Käse, zum Würzen von Pizza oder Spaghetti. Sie wird mit Hilfe von Samen etwa 1 cm über der Oberfläche gepflanzt und braucht nur Sonne und Wasser, nicht nur zum Gießen. Besprühen Sie die Zweige der Pflanze morgens.
4. Thymian - sein zartes Aroma passt zu vielen Arten von Gerichten. Es ist mehr als einfach zu züchten, wenn Sie das Gießen vergessen, betrachten Sie es nicht als tödlich, aber hören Sie nicht vollständig auf zu gießen. Einige Samen in einen geeigneten Topf mit Erde geben, keine Erdmischung auf die Samen geben. Und seien Sie geduldig - am Anfang entwickelt sich Thymian recht langsam. Vorsichtig gießen und den Topf an einen hellen und sonnigen südlichen Platz stellen. Bevorzugt keine zu feuchte Umgebung.
5. Oregano - geeignet zum Würzen von Pizza, Saucen, Suppen, Braten und Spaghetti. Die Samen in einen Topf säen und sparsam gießen. Er liebt einen sonnigen Platz und versorgt ihn im Winter mit mehr Licht.
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